玉ねぎと生姜のスープ 玉ねぎと生姜のスープ

玉ねぎと生姜のスープ

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

玉ねぎと生姜のスープ

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
ラビーさんのレシピ

しょうががアクセントとなり、塩分控えめでもおいしくいただけます。玉ねぎはしっかり炒めると、甘みとコクがアップします。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
26 kcal
たんぱく質
0.6 g
脂質
1.1 g
炭水化物
3.7 g
糖質
3.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
66 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
5 mg
リン
15 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
26 kcal
たんぱく質
0.6 g
脂質
1.1 g
炭水化物
3.7 g
糖質
3.2 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
0.5 g
カリウム
66 mg
カルシウム
10 mg
マグネシウム
5 mg
リン
15 mg
0.1 mg
亜鉛
0.1 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.01 mg
ビタミンB2
0.01 mg
ビタミンB6
0.06 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
8 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 玉ねぎ
    30 g
  • しょうが
    2 g
  • サラダ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 150 ml
  • 顆粒コンソメ
    小さじ1/2 (1.5 g)
  • しょうゆ
    小さじ1/4 (1.5 g)
  • 乾燥パセリ
    小さじ1/6強 (0.2 g)
  • 玉ねぎ
    1/6個 (32 g)
  • しょうが
    1/6片 (2.5 g)
  • サラダ油
    1.0 g
  • 150.0 g
  • 顆粒コンソメ
    1.5 g
  • しょうゆ
    1.5 g
  • 乾燥パセリ
    0.2 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    玉ねぎは薄切り、しょうがはせん切りにします。
  • 2
    鍋にサラダ油と1を入れ中火で炒めます。玉ねぎがしんなりしたら、水と顆粒コンソメを加え、強火にします。
  • 3
    ひと煮立ちしたら弱火にし、蓋をして15分ほど煮込みます。仕上げにしょうゆを回し入れます。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 4
    器に注ぎ、パセリを散らしたら出来上がりです。