ズッキーニの冷たいスープ ズッキーニの冷たいスープ

ズッキーニの冷たいスープ

  • エネルギー 60 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

ズッキーニの冷たいスープ

  • エネルギー 60 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
**rose**さんのレシピ

野菜と豆乳の優しい甘味が◎!夏に不足しがちなカリウムが多く、熱中症予防にも役立ちます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
60 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
4.2 g
炭水化物
3.9 g
糖質
3.1 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
224 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
21 mg
リン
41 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
16 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
60 kcal
たんぱく質
2.2 g
脂質
4.2 g
炭水化物
3.9 g
糖質
3.1 g
コレステロール
2 mg
食塩相当量
0.7 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
224 mg
カルシウム
19 mg
マグネシウム
21 mg
リン
41 mg
0.7 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンA
16 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
27 µg
ビタミンC
9 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • ズッキーニ
  • 玉ねぎ
  • 豆乳
  • 洋風スープの素
  • オリーブ油
  • こしょう
  • 生クリーム
  • ズッキーニ
  • 玉ねぎ
  • 豆乳
  • 洋風スープの素
  • オリーブ油
  • こしょう
  • 生クリーム

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
ズッキーニとは薄い輪切りにします。玉ねぎは繊維に逆らって薄切りにします。

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