カレー風味のコーンポタージュ カレー風味のコーンポタージュ

カレー風味のコーンポタージュ

  • エネルギー 105 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

カレー風味のコーンポタージュ

  • エネルギー 105 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
おいしい健康

とうもろこしとカレーの風味が好相性!カレー粉に含まれる香辛料は、代謝や血流を高めます。夏の冷え予防にも◎!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
105 kcal
たんぱく質
3.7 g
脂質
4.9 g
炭水化物
12.0 g
糖質
10.0 g
コレステロール
6 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
252 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
27 mg
リン
103 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
22 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
54 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.2 µg
エネルギー
105 kcal
たんぱく質
3.7 g
脂質
4.9 g
炭水化物
12.0 g
糖質
10.0 g
コレステロール
6 mg
食塩相当量
0.5 g
食物繊維
2.0 g
カリウム
252 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
27 mg
リン
103 mg
0.7 mg
亜鉛
0.7 mg
ビタミンA
22 µg
ビタミンE
0.5 mg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
54 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.2 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • とうもろこし(実の部分のみ)
    50 g
  • サラダ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • カレー粉
    小さじ1/2 (1 g)
  • マギーブイヨン
    小さじ1/3 (1 g)
  • 40 ml
  • 牛乳
    50 ml
  • にがうり
    5 g
  • 小さじ1/4 (1 g)
  • とうもろこし(実の部分のみ)
    1/3本 (100 g)
  • サラダ油
    1.0 g
  • カレー粉
    1.0 g
  • マギーブイヨン
    1.0 g
  • 40.0 g
  • 牛乳
    50.0 g
  • にがうり
    1/8本未満 (5.9 g)
  • 1.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    鍋に油を熱し、とうもろこしを炒めます。油が全体に回ってつやつやしてきたら、カレー粉を加えてさらに炒めます。
  • 2
    粉気がなくなったら、マギーブイヨンと水を加えて弱火でとうもろこしが柔らかくなるまで煮ます。
  • 3
    ゴーヤは薄い輪切りにし、薄く全体に油を塗ってオーブントースターで焼きます。
  • 4
    2をミキサーにかけて撹拌し、鍋に戻し、牛乳を加え沸騰しないように気をつけながら温めます。
  • 5
    器に注ぎ、3を飾ったら出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について