フライパン1つで秋鮭の甘辛生姜焼き フライパン1つで秋鮭の甘辛生姜焼き

フライパン1つで秋鮭の甘辛生姜焼き

  • エネルギー 147 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

フライパン1つで秋鮭の甘辛生姜焼き

  • エネルギー 147 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
おいしい健康

脂ののった秋鮭をしょうがでさっぱりといただきます。ほどよい甘辛味でご飯がすすみます。
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
147 kcal
たんぱく質
18.2 g
脂質
5.3 g
炭水化物
2.7 g
糖質
2.6 g
コレステロール
47 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
309 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
26 mg
リン
200 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
19 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
25.6 µg
エネルギー
147 kcal
たんぱく質
18.2 g
脂質
5.3 g
炭水化物
2.7 g
糖質
2.6 g
コレステロール
47 mg
食塩相当量
1.0 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
309 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
26 mg
リン
200 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンB1
0.12 mg
ビタミンB2
0.18 mg
ビタミンB6
0.52 mg
ビタミンB12
4.7 µg
葉酸
19 µg
ビタミンC
5 mg
ビタミンD
25.6 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 秋鮭(生)
    80 g
  • 0.2 g
  • 小さじ1 (5 g)
  • 小さじ1/2 (2 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ2/3 (4 g)
  • A酒
    小さじ1弱 (4 g)
  • Aみりん
    小さじ1/2 (3 g)
  • Aしょうが(すりおろし)
    3 g
  • B長ねぎ
    2 g
  • Bみつば
    1 g
  • 秋鮭(生)
    80.0 g
  • 0.2 g
  • 5.0 g
  • 2.0 g
  • Aしょうゆ
    4.0 g
  • A酒
    4.0 g
  • Aみりん
    3.0 g
  • Aしょうが(すりおろし)
    3.0 g
  • B長ねぎ
    1/8本未満 (3.3 g)
  • Bみつば
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    3等分にした鮭に塩と酒をふり20分置きます。Aを合わせます。みつばは3cmの長さに切り、長ねぎは白髪ねぎにします。
  • 2
    フライパンに油を熱し、鮭にAを絡ませながら焼きます。
  • 3
    2に白髪ねぎ、みつばを添えて出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


    アプリをインストール