Name: ホットプレートで 鉄板鍋
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 韓国
Ingredients: モツ: 30 g; 豚ロース(しゃぶしゃぶ用): 50 g; お好きな野菜やきのこ（オススメ）: 少々; 〆ラーメン: 少々; キャベツ: 100 g; もやし: 40 g; 玉葱: 30 g; しめじ: 20 g; ニラ: 10 g; タレ調味料: 少々; お湯: 75 ml; 鶏がらスープの素: 小さじ1/3強 (1 g); 酒: 大さじ1/2 (7.5 g); 味噌: 小さじ1 (6 g); 醤油: 小さじ1/3 (2 g); 砂糖: 小さじ2/3 (2 g); コチュジャン: 大さじ2/3 (12 g); テンメンジャン（なければ赤味噌）: 小さじ1/2弱 (3 g); 粉唐辛子: 小さじ1/4 (0.5 g); にんにく摩り下ろし（チューブOK ）: 少々

ホットプレートで鉄板鍋

エネルギー 278 kcal
食塩相当量 2.8 g

ホットプレートで鉄板鍋

エネルギー 278 kcal
食塩相当量 2.8 g

淳mamaさんのレシピ

15分以内

もつに含まれるコラーゲン。その生成に関わるビタミンCが豊富。また代謝を助けるビタミンB群も多く、肌の調子を整えます。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防ダイエット血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）血圧が高いコレステロールが高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い腎機能の値が高い糖尿病（2型）高血圧脂質異常症高尿酸血症胆石症非アルコール性脂肪肝慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ１） CKD（ステージ２）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など産後（ミルク）骨折関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

278 kcal

食塩相当量

2.8 g

たんぱく質

19.1 g

脂質

14.4 g

炭水化物

21.3 g

糖質

17.2 g

食物繊維

4.1 g

水溶性食物繊維

0.7 g

不溶性食物繊維

3.3 g

カリウム

616 mg

カルシウム

74 mg

マグネシウム

48 mg

リン

219 mg

鉄

1.7 mg

亜鉛

1.9 mg

ヨウ素

2 µg

コレステロール

103 mg

ビタミンB1

0.46 mg

ビタミンB2

0.21 mg

ビタミンC

45 mg

ビタミンB6

0.37 mg

ビタミンB12

0.3 µg

葉酸

113 µg

ビタミンA

42 µg

ビタミンD

0.2 µg

ビタミンK

102 µg

ビタミンE

0.7 mg

飽和脂肪酸

5.82 g

一価不飽和脂肪酸

5.11 g

多価不飽和脂肪酸

1.68 g