Name: ピリ辛サンラータン
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 中華
Ingredients: 卵: 15 g; たけのこ水煮: 15 g; しいたけ: 10 g; 長ねぎ: 2 g; 乾燥きくらげ: 0.8 g; 水: 130 ml; ラー油: 小さじ1/4 (1 g); 粗びき黒こしょう: 少々; A: g; 酢: 小さじ1/3強 (2 g); しょうゆ: 小さじ1/3 (2 g); 鶏がらスープの素: 小さじ1/2 (1.5 g); 酒: 小さじ1/6強 (1 g); B: g; 片栗粉: 小さじ2/3 (2 g); 水: 小さじ1弱 (4 g)

ピリ辛サンラータン

エネルギー 52 kcal
食塩相当量 1.0 g

ピリ辛サンラータン

エネルギー 52 kcal
食塩相当量 1.0 g

おいしい健康

15分以内

お酢の酸味でさっぱり、しっかり効いたこしょうがポイントのサンラータン。具沢山で満足感があります。

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

血圧が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い高血圧慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）糖尿病性腎症（第３期） CKD（ステージ３a） CKD（ステージ３b）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など食欲がない産後（ミルク）骨折骨粗しょう症関節リウマチフレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

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こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.3 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.2 g

カリウム

85 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

7 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ヨウ素

5 µg

コレステロール

56 mg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ビタミンC

0 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

21 µg

ビタミンA

32 µg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンK

2 µg

ビタミンE

0.4 mg

飽和脂肪酸

0.63 g

一価不飽和脂肪酸

1.01 g

多価不飽和脂肪酸

0.68 g

エネルギー

52 kcal

食塩相当量

1.0 g

たんぱく質

3.2 g

脂質

2.6 g

炭水化物

4.5 g

糖質

3.2 g

食物繊維

1.3 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.2 g

カリウム

85 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

7 mg

リン

50 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

0.4 mg

ヨウ素

5 µg

コレステロール

56 mg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ビタミンC

0 mg

ビタミンB6

0.05 mg

ビタミンB12

0.2 µg

葉酸

21 µg

ビタミンA

32 µg

ビタミンD

1.3 µg

ビタミンK

2 µg

ビタミンE

0.4 mg

飽和脂肪酸

0.63 g

一価不飽和脂肪酸

1.01 g

多価不飽和脂肪酸

0.68 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

卵

15 g
たけのこ水煮

15 g
しいたけ

10 g
長ねぎ

2 g
乾燥きくらげ

0.8 g
水

130 ml
ラー油

小さじ1/4 (1 g)
粗びき黒こしょう

少々
A
- 酢
  
  小さじ1/3強 (2 g)
- しょうゆ
  
  小さじ1/3 (2 g)
- 鶏がらスープの素
  
  小さじ1/2 (1.5 g)
- 酒
  
  小さじ1/6強 (1 g)
B
- 片栗粉
  
  小さじ2/3 (2 g)
- 水
  
  小さじ1弱 (4 g)