ダイエット食 豆腐もやしスープ ダイエット食 豆腐もやしスープ

ダイエット食 豆腐もやしスープ

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g

ダイエット食 豆腐もやしスープ

  • エネルギー 50 kcal
  • 食塩相当量 0.9 g
まあくんのおくさんさんのレシピ

豆腐にもやし、わかめなどヘルシーな食材のスープ。豆板醤のピリ辛味がアクセントになり減塩にも。夜食にもおすすめです。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
50 kcal
たんぱく質
4.4 g
脂質
2.1 g
炭水化物
3.5 g
糖質
2.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
132 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
83 mg
リン
74 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
エネルギー
50 kcal
たんぱく質
4.4 g
脂質
2.1 g
炭水化物
3.5 g
糖質
2.3 g
コレステロール
0 mg
食塩相当量
0.9 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
132 mg
カルシウム
63 mg
マグネシウム
83 mg
リン
74 mg
0.7 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
12 µg
ビタミンE
0.2 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンB6
0.05 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
25 µg
ビタミンC
4 mg
ビタミンD
0.0 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 木綿豆腐
    50 g
  • もやし
    30 g
  • カットわかめ
    1 g
  • A水
    120 ml
  • A和風だしの素
    小さじ1/6 (0.5 g)
  • Aみりん
    小さじ1/3 (2 g)
  • A薄口しょうゆ
    小さじ1/2 (3 g)
  • A豆板醤
    0.3 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1 g
  • 木綿豆腐
    1/6丁 (50.0 g)
  • もやし
    30 g
  • カットわかめ
    1.0 g
  • A水
    120.0 g
  • A和風だしの素
    0.5 g
  • Aみりん
    2.0 g
  • A薄口しょうゆ
    3.0 g
  • A豆板醤
    0.3 g
  • 小ねぎ(小口切り)
    1.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    木綿豆腐は1cm角に切り、わかめは水で戻します。
  • 2
    鍋にAを入れ、沸騰し始めたらもやし、木綿豆腐を入れます。
  • 3
    もやしがやわらかくなったら、わかめを加え混ぜます。
  • 4
    椀によそい、小ねぎを散らしたら出来上がりです。