具たくさんオイスタースープ 具たくさんオイスタースープ

具たくさんオイスタースープ

  • エネルギー 60 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

具たくさんオイスタースープ

  • エネルギー 60 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
ななクレープさんのレシピ
30分以内

血圧の安定に働く食物繊維がたっぷり摂れるスープです。キャベツの甘み、ごま油の風味で減塩しても美味しい!
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
60 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
4.2 g
炭水化物
4.7 g
糖質
3.4 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
181 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
11 mg
リン
49 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
35 µg
ビタミンE
0.2 mg
エネルギー
60 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
2.4 g
脂質
4.2 g
炭水化物
4.7 g
糖質
3.4 g
食物繊維
1.3 g
カリウム
181 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
11 mg
リン
49 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
6 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
20 mg
ビタミンB6
0.08 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
39 µg
ビタミンA
72 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
35 µg
ビタミンE
0.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • キャベツ
  • にんじん
  • しめじ
  • ソーセージ
  • ごま油
  • こしょう
  • 小ねぎ(小口切り)
  • A
    • オイスターソース
    • 鶏がらスープの素
  • キャベツ
  • にんじん
  • しめじ
  • ソーセージ
  • ごま油
  • こしょう
  • 小ねぎ(小口切り)
  • A
    • オイスターソース
    • 鶏がらスープの素

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
キャベツは細切り、にんじんはせん切りにします。しめじは食べやすい大きさにほぐし、ソーセージは斜め切りにします。

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レシピQA

塩と胡椒の単位表示が他のレシピのように匙での表示になっていなくわかりません。うちの秤で1グラム以下が測れないので、匙だとどのくらいですか。

  • 2022年04月23日

ご質問ありがとうございます。塩に関しましては、0.1g単位で管理をされている方もいるため、gでの表記をさせていただいております。ご不便をおかけし申し訳ございません。目安として、塩は小さじ1=6g、小さじ1/6=1g、小さじ1/8=0.75g、小さじ1/10=0.6gとなります。また、親指・人差し指・中指の腹でつまんだ量が約1g、親指・人差し指の腹でつまんだ量が約0.5gとなります(つまみ方によって多少の差はあります)。つまんだ量の1/◯といった形で計量いただけたらと思います。なお、こしょうは1振りの目安が0.05g(少々)となります。参考になれば幸いです。

  • おいしい健康管理栄養士
  • 2022年04月25日

このレシピに使われている食材について


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