このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
405
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
24.2
g
脂質
23.3
g
炭水化物
33.3
g
糖質
23.7
g
食物繊維
9.6
g
カリウム
903
mg
カルシウム
138
mg
マグネシウム
60
mg
リン
326
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
113
mg
ビタミンB1
0.30
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンC
49
mg
ビタミンB6
0.63
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
93
µg
ビタミンA
213
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
85
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
405
kcal
食塩相当量
2.4
g
たんぱく質
24.2
g
脂質
23.3
g
炭水化物
33.3
g
糖質
23.7
g
食物繊維
9.6
g
カリウム
903
mg
カルシウム
138
mg
マグネシウム
60
mg
リン
326
mg
鉄
2.7
mg
亜鉛
2.2
mg
ヨウ素
12
µg
コレステロール
113
mg
ビタミンB1
0.30
mg
ビタミンB2
0.30
mg
ビタミンC
49
mg
ビタミンB6
0.63
mg
ビタミンB12
0.6
µg
葉酸
93
µg
ビタミンA
213
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
85
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
スープ■
-
出し汁200 ml
-
A酒小さじ1強 (6 g)
-
Aみりん小さじ1/2 (3 g)
-
Aカレー粉大さじ1/2 (3 g)
-
A白味噌大さじ2と1/4弱 (40 g)
-
Aおろしにんにく(チューブでも)1 g
-
手羽先（一人150g）80 g
-
ウィンナー20 g
-
キャベツ50 g
-
じゃがいも50 g
-
人参20 g
-
玉ねぎ30 g
-
しめじ15 g
-
もやし30 g
-
牛乳50 ml
-
バター小さじ3/4 (3 g)
-
-
スープ■
-
出し汁200.0 g
-
A酒6.0 g
-
Aみりん3.0 g
-
Aカレー粉3.0 g
-
A白味噌40.0 g
-
Aおろしにんにく(チューブでも)1/4片 (1.1 g)
-
手羽先（一人150g）120 g
-
ウィンナー20.0 g
-
キャベツ1枚 (59 g)
-
じゃがいも1/3個 (56 g)
-
人参1/6本 (22 g)
-
玉ねぎ1/6個 (32 g)
-
しめじ1/6パック (17 g)
-
もやし1/6袋 (31 g)
-
牛乳50.0 g
-
バター3.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
先に別鍋にスープを作ります｡鍋に水とだしパックを入れだしをとり、Aの調味料を入れ味を整えます。
2
鍋にカットした野菜やお肉、ウィンナーなどを並べて作っておいたスープを注ぎ蓋をし、煮込みます。煮えたらもやしも煮ていきます。
3
仕上げに牛乳を注ぎ、バターを加えます。
4
※煮汁は全体量の7割を過食量として栄養価計算しています。
