我が家の定番 肉味噌スパゲッティ 我が家の定番 肉味噌スパゲッティ

我が家の定番 肉味噌スパゲッティ

  • エネルギー 405 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g

我が家の定番 肉味噌スパゲッティ

  • エネルギー 405 kcal
  • 食塩相当量 1.8 g
Firstsnowsさんのレシピ
15分以内

調味料を計量したら、あとは簡単!野菜たっぷりの副菜と組み合わせて、栄養バランス◎な献立に。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
405 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
18.0 g
脂質
11.7 g
炭水化物
58.5 g
糖質
54.0 g
食物繊維
4.5 g
水溶性食物繊維
2.6 g
不溶性食物繊維
2.0 g
カリウム
332 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
50 mg
リン
122 mg
1.5 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
28 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.57 g
一価不飽和脂肪酸
1.04 g
多価不飽和脂肪酸
1.69 g
エネルギー
405 kcal
食塩相当量
1.8 g
たんぱく質
18.0 g
脂質
11.7 g
炭水化物
58.5 g
糖質
54.0 g
食物繊維
4.5 g
水溶性食物繊維
2.6 g
不溶性食物繊維
2.0 g
カリウム
332 mg
カルシウム
28 mg
マグネシウム
50 mg
リン
122 mg
1.5 mg
亜鉛
1.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
28 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
2 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
25 µg
ビタミンA
2 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
5 µg
ビタミンE
0.5 mg
飽和脂肪酸
0.57 g
一価不飽和脂肪酸
1.04 g
多価不飽和脂肪酸
1.69 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ
    70 g
  • 肉味噌
    • 合いびき肉(牛7:豚3)
      40 g
  • 調味料
    • サラダ油
      小さじ1/2 (2 g)
    • しょうゆ
      小さじ1 (6 g)
    • みそ
      小さじ1強 (7 g)
    • にんにく(みじん切り)
      2 g
    • 小さじ1 (5 g)
    • 砂糖
      小さじ1/3 (1 g)
    • みりん
      小さじ1 (6 g)
  • トッピング
    • 長ねぎ
      10 g
    • かつお節
      0.5 g
  • スパゲッティ
    70.0 g
  • 肉味噌
    • 合いびき肉(牛7:豚3)
      40.0 g
  • 調味料
    • サラダ油
      2.0 g
    • しょうゆ
      6.0 g
    • みそ
      7.0 g
    • にんにく(みじん切り)
      1/2片 (2.2 g)
    • 5.0 g
    • 砂糖
      1.0 g
    • みりん
      6.0 g
  • トッピング
    • 長ねぎ
      1/8本 (17 g)
    • かつお節
      0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    スパゲッティはたっぷりのお湯に塩少々(分量外)を入れて茹でる。
  • 2
    油を敷いたフライパンでにんにくを炒め、合挽き肉、調味料を合わせて煮込む。
  • 3
    ネギは白い部分を使い、白髪ネギにする。
  • 4
    茹で上がった麺を皿に盛り、肉味噌ソースをかけ、その上に白髪ネギをたっぷり乗せる。

  • このレシピに使われている食材について


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