このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
117
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
7.7
g
脂質
7.4
g
炭水化物
7.3
g
糖質
5.4
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
248
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
24
mg
リン
111
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.6
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
3.3
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
1.9
mg
エネルギー
117
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
7.7
g
脂質
7.4
g
炭水化物
7.3
g
糖質
5.4
g
食物繊維
1.9
g
カリウム
248
mg
カルシウム
32
mg
マグネシウム
24
mg
リン
111
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
21
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.05
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
1.6
µg
葉酸
16
µg
ビタミンA
18
µg
ビタミンD
3.3
µg
ビタミンK
2
µg
ビタミンE
1.9
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
サーモン（刺身用）30 g
-
グレープフルーツ30 g
-
ベビーリーフ15 g
-
セロリ
15 g -
チアシード3 g
-
水大さじ1 (15 g)
-
Aレモン汁小さじ1/2 (2.5 g)
-
Aオリーブオイル小さじ1/2 (2 g)
-
A塩0.4 g
-
Aはちみつ小さじ1/3強 (2.5 g)
-
サーモン（刺身用）30.0 g
-
グレープフルーツ1/8個 (43 g)
-
ベビーリーフ15.0 g
-
セロリ
1/6本 (23 g)
-
チアシード3.0 g
-
水15.0 g
-
Aレモン汁2.5 g
-
Aオリーブオイル2.0 g
-
A塩0.4 g
-
Aはちみつ2.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
チアシードは分量の水で戻しておきます。
2
サーモンは薄いそぎ切りに、グレープフルーツは皮から取り出して食べやすい大きさに切り、セロリは薄切りにします。
3
Aを混ぜ合わせ、１のチアシードを加えてジュレドレッシングを作ります。
4
2とベビーリーフを混ぜ合わせて器にとり、３をかけます。
