カリフラワーとセロリのスパイシースープ カリフラワーとセロリのスパイシースープ

カリフラワーとセロリのスパイシースープ

  • エネルギー 78 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

カリフラワーとセロリのスパイシースープ

  • エネルギー 78 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康

簡単で食べごたえ◎!クミンでスパイシーな仕上がりに。コラーゲンの生成を助けるビタミンCがたっぷり!
  • 手順を簡素化
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
78 kcal
たんぱく質
2.8 g
脂質
6.0 g
炭水化物
3.9 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
318 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
12 mg
リン
64 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
48 µg
ビタミンC
38 mg
ビタミンD
0.1 µg
エネルギー
78 kcal
たんぱく質
2.8 g
脂質
6.0 g
炭水化物
3.9 g
コレステロール
5 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
1.6 g
カリウム
318 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
12 mg
リン
64 mg
0.4 mg
亜鉛
0.5 mg
ビタミンA
3 µg
ビタミンE
0.4 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
0.1 µg
葉酸
48 µg
ビタミンC
38 mg
ビタミンD
0.1 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • カリフラワー
    40 g
  • セロリ
    30 g
  • ベーコン
    10 g
  • クミン
    小さじ1/4 (0.5 g)
  • オリーブオイル
    小さじ1/2 (2 g)
  • 130 ml
  • 洋風スープの素
    小さじ1/3強 (1 g)
  • 0.4 g
  • カリフラワー
    80 g
  • セロリ
    1/3本 (46 g)
  • ベーコン
    10.0 g
  • クミン
    0.5 g
  • オリーブオイル
    2.0 g
  • 130.0 g
  • 洋風スープの素
    1.0 g
  • 0.4 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    カリフラワーは小房に分け、セロリとベーコンは食べやすい大きさに切ります。
  • 2
    鍋にオリーブオイルとクミンを入れて火にかけ、香りが立ったらベーコン、野菜の順に炒めます。
  • 3
    火が通ったら水と洋風スープの素を加えて煮ます。塩で味を調え出来上がりです。


  • このレシピに使われている食材について