南瓜と柿の秋色 オレンジカラーサラダ 南瓜と柿の秋色 オレンジカラーサラダ

南瓜と柿の秋色 オレンジカラーサラダ

  • エネルギー 124 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

南瓜と柿の秋色 オレンジカラーサラダ

  • エネルギー 124 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
Fujiレシピさんのレシピ
15分以内

βカロテンが豊富に含まれる柿。渋味のもとであるタンニンとの相乗効果で活性酸素を除去する効果があります。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
124 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
6.1 g
炭水化物
15.6 g
糖質
13.4 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
287 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
15 mg
リン
52 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
184 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
2.9 mg
エネルギー
124 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
3.7 g
脂質
6.1 g
炭水化物
15.6 g
糖質
13.4 g
食物繊維
2.2 g
カリウム
287 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
15 mg
リン
52 mg
0.3 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
4 mg
ビタミンB1
0.05 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.13 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
184 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
16 µg
ビタミンE
2.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ
  • A酢
  • A塩
  • A黒こしょう
  • Aオリーブ油
  • Aカッテージチーズ
  • かぼちゃ
  • A酢
  • A塩
  • A黒こしょう
  • Aオリーブ油
  • Aカッテージチーズ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
かぼちゃは2〜3cmの一口大に切り、水で濡らして耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ600w4〜5分で加熱します。※1人分の目安です

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このレシピに使われている食材について


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