カリフラワーとレモンのポタージュ カリフラワーとレモンのポタージュ

カリフラワーとレモンのポタージュ

  • エネルギー 73 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

カリフラワーとレモンのポタージュ

  • エネルギー 73 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
おいしい健康
15分以内

レモンの香りが爽やか!カリフラワー&レモンでビタミンCの補給に◎ ビタミンCはコラーゲンの生成を助ける働きをもちます。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
73 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
4.3 g
脂質
3.5 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.3 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
373 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
29 mg
リン
76 mg
1.2 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
70 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.3 mg
エネルギー
73 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
4.3 g
脂質
3.5 g
炭水化物
7.2 g
糖質
5.3 g
食物繊維
1.9 g
カリウム
373 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
29 mg
リン
76 mg
1.2 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.06 mg
ビタミンB2
0.07 mg
ビタミンC
43 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
70 µg
ビタミンA
1 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
12 µg
ビタミンE
0.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • カリフラワー(一口大)
  • 玉ねぎ(スライス)
  • オリーブ油
  • 洋風だしの素
  • 豆乳
  • レモン汁
  • カリフラワー(一口大)
  • 玉ねぎ(スライス)
  • オリーブ油
  • 洋風だしの素
  • 豆乳
  • レモン汁

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
カリフラワーと玉ねぎを切り、鍋にオリーブ油をひいて炒める。

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