しゃきしゃきれんこんサラダ しゃきしゃきれんこんサラダ

しゃきしゃきれんこんサラダ

  • エネルギー 163 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

しゃきしゃきれんこんサラダ

  • エネルギー 163 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
武田の健康レシピさんのレシピ
30分以内

しゃきしゃきの食感がおいしいサラダ


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
163 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.2 g
脂質
13.0 g
炭水化物
9.2 g
糖質
7.6 g
食物繊維
1.6 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
316 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
19 mg
リン
75 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
85 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
2.4 mg
飽和脂肪酸
1.32 g
一価不飽和脂肪酸
5.72 g
多価不飽和脂肪酸
4.90 g
エネルギー
163 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
4.2 g
脂質
13.0 g
炭水化物
9.2 g
糖質
7.6 g
食物繊維
1.6 g
水溶性食物繊維
0.3 g
不溶性食物繊維
1.3 g
カリウム
316 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
19 mg
リン
75 mg
0.6 mg
亜鉛
0.3 mg
ヨウ素
4 µg
コレステロール
11 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.03 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
23 µg
ビタミンA
85 µg
ビタミンD
0.3 µg
ビタミンK
40 µg
ビタミンE
2.4 mg
飽和脂肪酸
1.32 g
一価不飽和脂肪酸
5.72 g
多価不飽和脂肪酸
4.90 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 蓮根(2mm程度にいちょう切り)
    40 g
  • 人参(千切り)
    10 g
  • きゅうり(千切り)
    20 g
  • 塩(塩もみ用)
    0.1 g
  • ツナ缶(ノンオイル)
    15 g
  • ドレッシング
    • マヨネ-ズ
      12 g
    • 小さじ1/2 (2.5 g)
    • 0.1 g
    • さとう
      小さじ1/6 (0.5 g)
    • 辛子
      0.2 g
    • 胡椒
      少々
    • 白ゴマ
      小さじ1/3 (1 g)
  • 添え野菜
    • サニーレタス
      7 g
  • 蓮根(2mm程度にいちょう切り)
    50 g
  • 人参(千切り)
    1/8本未満 (11 g)
  • きゅうり(千切り)
    1/6本 (20 g)
  • 塩(塩もみ用)
    0.1 g
  • ツナ缶(ノンオイル)
    15.0 g
  • ドレッシング
    • マヨネ-ズ
      12.0 g
    • 2.5 g
    • 0.1 g
    • さとう
      0.5 g
    • 辛子
      0.2 g
    • 胡椒
      0.0 g
    • 白ゴマ
      1.0 g
  • 添え野菜
    • サニーレタス
      1/3枚 (7.4 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    レンコンと人参は茹でて、冷ましておく。
  • 2
    胡瓜は塩もみしておく。
  • 3
    ドレッシングの調味料を混ぜ合わせておく。
  • 4
    材料をドレッシングで和える。

  • このレシピに使われている食材について


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