簡単発酵なし パンピザ
- エネルギー 236 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
簡単発酵なし パンピザ
- エネルギー 236 kcal
- 食塩相当量 2.1 g
30分以内
捏ね＆発酵なしのお手軽ピザ。ふんわりとした仕上がりで、おもてなしにもおすすめの一品です。
-
手間カット
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
236
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
9.8
g
脂質
4.7
g
炭水化物
40.6
g
糖質
38.9
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
261
mg
カルシウム
182
mg
マグネシウム
20
mg
リン
263
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
53
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
2.59
g
一価不飽和脂肪酸
1.10
g
多価不飽和脂肪酸
0.50
g
エネルギー
236
kcal
食塩相当量
2.1
g
たんぱく質
9.8
g
脂質
4.7
g
炭水化物
40.6
g
糖質
38.9
g
食物繊維
1.7
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
1.0
g
カリウム
261
mg
カルシウム
182
mg
マグネシウム
20
mg
リン
263
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.9
mg
ヨウ素
3
µg
コレステロール
12
mg
ビタミンB1
0.07
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
0
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
0.5
µg
葉酸
13
µg
ビタミンA
53
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
0.9
mg
飽和脂肪酸
2.59
g
一価不飽和脂肪酸
1.10
g
多価不飽和脂肪酸
0.50
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
A 強力粉50 g
-
A ベーキングパウダー小さじ3/4 (3 g)
-
A 砂糖小さじ1/2 (1.5 g)
-
A 塩小さじ1/6 (1 g)
-
水50 ml
-
トマトソース大さじ1と2/3 (25 g)
-
ピザ用チーズ15 g
-
バジル1 g
-
A 強力粉50.0 g
-
A ベーキングパウダー3/4小さじ (3.0 g)
-
A 砂糖1.5 g
-
A 塩1.0 g
-
水50.0 g
-
トマトソース25.0 g
-
ピザ用チーズ15.0 g
-
バジル2枚 (1.3 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
※2人分で、直径18cm一枚分になります。
2
オーブンを250度に予熱を開始します。
3
ボウルにAを入れてホイッパーでグルグルよく混ぜ、水を加えてスプーンでグルグルと100回位よく混ぜます。
4
スプーンでクッキングシートに乗せ、直径18cmの円形に伸ばしてトマトソースとチーズを乗せます。
5
※スプーンを水で濡らすとくっつきにくく、伸ばしやすいです。
6
天板に乗せ、温まったオーブンで約10〜13分焼いて、バジルを散らして出来上がりです。
7
※生地をモッチリさせたい方は、この後レンジ(500w)で1分くらいチンして粗熱を取ると、弾力が出ます。
