さばの味噌煮 さばの味噌煮

さばの味噌煮

  • エネルギー 163 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

さばの味噌煮

  • エネルギー 163 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
武田の健康レシピさんのレシピ
5分以内

さばと味噌の相性は抜群!ごはんが進みます


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
163 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.7 g
脂質
10.4 g
炭水化物
7.6 g
糖質
6.4 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
309 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
28 mg
リン
155 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
7.8 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
3.1 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
163 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.7 g
脂質
10.4 g
炭水化物
7.6 g
糖質
6.4 g
食物繊維
1.2 g
カリウム
309 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
28 mg
リン
155 mg
1.1 mg
亜鉛
0.9 mg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.15 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
6 mg
ビタミンB6
0.41 mg
ビタミンB12
7.8 µg
葉酸
38 µg
ビタミンA
25 µg
ビタミンD
3.1 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば
  • 白ネギ(斜め切り)
  • しょうが(千切り)
  • 調味料
    • 赤みそ
    • 濃口しょうゆ
    • 砂糖
    • 味醂
  • さば
  • 白ネギ(斜め切り)
  • しょうが(千切り)
  • 調味料
    • 赤みそ
    • 濃口しょうゆ
    • 砂糖
    • 味醂

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さばは湯通し、下処理しておく。

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このレシピに使われている食材について


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