きのことニラの簡単ナムル きのことニラの簡単ナムル

きのことニラの簡単ナムル

  • エネルギー 33 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g

きのことニラの簡単ナムル

  • エネルギー 33 kcal
  • 食塩相当量 0.5 g
どんぴんたんさんのレシピ
45分以内

ごまの風味であとをひくおいしさ。にらは短時間でゆでて色と食感をよく仕上げましょう。
  • 塩分カット

このレシピのエピソード

にらときのこは水にさらさないから旨味が逃げず、おいしく仕上がります。にんにくと昆布茶、ごまの風味がさらにおいしく。おつまみにもおすすめの一品です。腸内環境をととのえる食物繊維もしっかり補えます。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
33 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
1.9 g
炭水化物
4.1 g
糖質
1.5 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
290 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
14 mg
リン
53 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
131 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
33 kcal
食塩相当量
0.5 g
たんぱく質
1.9 g
脂質
1.9 g
炭水化物
4.1 g
糖質
1.5 g
食物繊維
2.6 g
カリウム
290 mg
カルシウム
25 mg
マグネシウム
14 mg
リン
53 mg
0.5 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
131 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.13 mg
ビタミンC
5 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
48 µg
ビタミンA
73 µg
ビタミンD
1.4 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • しめじ
  • まいたけ
  • にら
  • A
    • にんにく(すりおろし)
    • 白だし
    • 昆布茶
    • 白ごま
    • ごま油
  • しめじ
  • まいたけ
  • にら
  • A
    • にんにく(すりおろし)
    • 白だし
    • 昆布茶
    • 白ごま
    • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
しめじとまいたけは手でほぐし、にらは5cm長さに切ります。

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このレシピに使われている食材について


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