蒸し大麦とごぼうのカレーピラフ 蒸し大麦とごぼうのカレーピラフ

蒸し大麦とごぼうのカレーピラフ

  • エネルギー 279 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g

蒸し大麦とごぼうのカレーピラフ

  • エネルギー 279 kcal
  • 食塩相当量 1.4 g
おいしい健康

スパイシーなカレー味が食欲そそる!食物繊維が豊富で、嚼みごたえ&食べ応えのある1品です。
  • 糖質カット
  • 脂質カット
  • カロリーカット
  • 食物繊維アップ


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
279 kcal
たんぱく質
19.9 g
脂質
7.5 g
炭水化物
33.4 g
糖質
27.6 g
コレステロール
46 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
5.8 g
カリウム
410 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
38 mg
リン
184 mg
1.4 mg
亜鉛
1.8 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.69 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.6 µg
エネルギー
279 kcal
たんぱく質
19.9 g
脂質
7.5 g
炭水化物
33.4 g
糖質
27.6 g
コレステロール
46 mg
食塩相当量
1.4 g
食物繊維
5.8 g
カリウム
410 mg
カルシウム
26 mg
マグネシウム
38 mg
リン
184 mg
1.4 mg
亜鉛
1.8 mg
ビタミンA
5 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.69 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.31 mg
ビタミンB12
0.2 µg
葉酸
26 µg
ビタミンC
2 mg
ビタミンD
0.6 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 蒸し大麦
  • 豚もも薄切り(脂身なし)
  • ごぼう
  • まいたけ
  • しょうが(みじん切り)
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブ油
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • Aカレー粉
  • A洋風スープの素
  • A塩
  • A粗びき黒こしょう
  • イタリアンパセリ
  • 蒸し大麦
  • 豚もも薄切り(脂身なし)
  • ごぼう
  • まいたけ
  • しょうが(みじん切り)
  • にんにく(みじん切り)
  • オリーブ油
  • Aしょうゆ
  • Aみりん
  • Aカレー粉
  • A洋風スープの素
  • A塩
  • A粗びき黒こしょう
  • イタリアンパセリ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
豚肉を食べやすい大きさに、ごぼうは3cm程度のななめ薄切りに、まいたけはほぐし、長い場合は切ります。

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このレシピに使われている食材について


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