Name: ひじきの炒り煮
Total time: 1 h
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: ひじき(乾燥): 6 g; 油揚げ（せん切り）: 15 g; 大豆（乾燥）: 5 g; こんにゃく（つきこんにゃく）: 10 g; にんじん（せん切り）: 10 g; 調味料: g; 砂糖: 小さじ1 (3 g); しょうゆ: 小さじ1 (6 g); サラダ油: 小さじ1/3強 (1.5 g); だし汁: 大さじ1 (15 g)

ひじきの炒り煮

エネルギー 120 kcal
食塩相当量 1.2 g

ひじきの炒り煮

エネルギー 120 kcal
食塩相当量 1.2 g

武田の健康レシピさんのレシピ

1時間以上＋下準備

昔ながらの鉄分たっぷりメニューです！

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

健康的な食生活・病気予防血圧が高い中性脂肪が高い尿酸値が高い（痛風）肝機能の値が高い高血圧狭心症心筋梗塞心臓弁膜症心不全胆石症慢性便秘症過敏性腸症候群（IBS）睡眠時無呼吸症候群糖尿病性腎症（第１期）糖尿病性腎症（第２期）乳がん（抗がん剤治療中）乳がん（ホルモン療法中）乳がん（放射線治療中）乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など食欲がない産後（母乳）産後（混合栄養）産後（ミルク）骨折関節リウマチ乾癬フレイル（年齢に合わせた体作り）低栄養予防貧血対策ニキビ・肌荒れ妊活中更年期

献立に追加
お気に入り
印刷

こんな病気・お悩みの方向けのレシピです

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

7.9 g

炭水化物

9.6 g

糖質

4.7 g

食物繊維

4.9 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

1.3 g

カリウム

558 mg

カルシウム

124 mg

マグネシウム

78 mg

リン

97 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ヨウ素

2925 µg

コレステロール

0 mg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ビタミンC

1 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

26 µg

ビタミンA

85 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

49 µg

ビタミンE

0.9 mg

飽和脂肪酸

0.92 g

一価不飽和脂肪酸

2.74 g

多価不飽和脂肪酸

3.21 g

エネルギー

120 kcal

食塩相当量

1.2 g

たんぱく質

6.3 g

脂質

7.9 g

炭水化物

9.6 g

糖質

4.7 g

食物繊維

4.9 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

1.3 g

カリウム

558 mg

カルシウム

124 mg

マグネシウム

78 mg

リン

97 mg

鉄

1.4 mg

亜鉛

0.7 mg

ヨウ素

2925 µg

コレステロール

0 mg

ビタミンB1

0.06 mg

ビタミンB2

0.06 mg

ビタミンC

1 mg

ビタミンB6

0.06 mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

26 µg

ビタミンA

85 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンK

49 µg

ビタミンE

0.9 mg

飽和脂肪酸

0.92 g

一価不飽和脂肪酸

2.74 g

多価不飽和脂肪酸

3.21 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

ひじき(乾燥)

6 g
油揚げ（せん切り）

15 g
大豆（乾燥）

5 g
こんにゃく（つきこんにゃく）

10 g
にんじん（せん切り）

10 g
調味料
- 砂糖
  
  小さじ1 (3 g)
- しょうゆ
  
  小さじ1 (6 g)
- サラダ油
  
  小さじ1/3強 (1.5 g)
- だし汁
  
  大さじ1 (15 g)