電子レンジですっぱきのこ 電子レンジですっぱきのこ

電子レンジですっぱきのこ

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g

電子レンジですっぱきのこ

  • エネルギー 26 kcal
  • 食塩相当量 0.3 g
uronnさんのレシピ
15分以内

食物繊維たっぷりのきのことお酢は血糖値対策に◎。お酢は糖の吸収率を穏やかにして、血糖値の急上昇を抑える働きがあります。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
26 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.3 g
炭水化物
5.4 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.1 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
196 mg
カルシウム
1 mg
マグネシウム
7 mg
リン
50 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.03 g
一価不飽和脂肪酸
0.03 g
多価不飽和脂肪酸
0.09 g
エネルギー
26 kcal
食塩相当量
0.3 g
たんぱく質
1.6 g
脂質
0.3 g
炭水化物
5.4 g
糖質
3.3 g
食物繊維
2.1 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
1.8 g
カリウム
196 mg
カルシウム
1 mg
マグネシウム
7 mg
リン
50 mg
0.2 mg
亜鉛
0.4 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
0 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.12 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.07 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
30 µg
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
1.3 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
0.0 mg
飽和脂肪酸
0.03 g
一価不飽和脂肪酸
0.03 g
多価不飽和脂肪酸
0.09 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • エリンギ
    20 g
  • しめじ
    20 g
  • まいたけ
    20 g
  • にんにく
    1 g
  • A
    • ローリエ
      少々
    • りんご酢
      小さじ1/2強 (3 g)
    • 砂糖
      小さじ2/3 (2 g)
    • 0.3 g
    • 粗びき黒こしょう
      少々
  • エリンギ
    1/4パック (21 g)
  • しめじ
    1/4パック (22 g)
  • まいたけ
    1/4パック (22 g)
  • にんにく
    1/4片 (1.1 g)
  • A
    • ローリエ
      少々
    • りんご酢
      3.0 g
    • 砂糖
      2.0 g
    • 0.3 g
    • 粗びき黒こしょう
      0.1 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    きのこは食べやすい大きさにほぐし、にんにくは包丁の腹でつぶします。
  • 2
    耐熱ボウルにきのことにんにく、Aを入れ、ふんわりとラップをします。電子レンジ(600w)で2分加熱します。
    加熱時間は2人分の目安です。
  • 3
    軽く混ぜて粗熱が取れたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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