このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
2.3
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
107
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
7
mg
リン
33
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
90
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.6
mg
エネルギー
39
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
2.0
g
脂質
2.3
g
炭水化物
3.3
g
糖質
2.7
g
食物繊維
0.6
g
カリウム
107
mg
カルシウム
12
mg
マグネシウム
7
mg
リン
33
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.2
mg
ヨウ素
0
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.08
mg
ビタミンB2
0.04
mg
ビタミンC
24
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
18
µg
ビタミンA
90
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
10
µg
ビタミンE
0.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
赤パプリカ10 g
-
にんじん10 g
-
玉ねぎ10 g
-
ロースハム8 g
-
オリーブ油小さじ1/4 (1 g)
-
水130 ml
-
A顆粒コンソメ小さじ1/3 (1 g)
-
A塩0.4 g
-
Aこしょう少々
-
乾燥パセリ小さじ1/2 (0.5 g)
-
赤パプリカ1/8個未満 (11 g)
-
にんじん1/8本未満 (11 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
ロースハム8.0 g
-
オリーブ油1.0 g
-
水130.0 g
-
A顆粒コンソメ1.0 g
-
A塩0.4 g
-
Aこしょう0.1 g
-
乾燥パセリ0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
パプリカ、玉ねぎ、ロースハムは１cm角に切ります。にんじんはいちょう切りにします。
2
鍋にオリーブ油を熱し、中火で１を炒めます。
3
玉ねぎがしんなりとしたら、水を加えひと煮立ちさせます。Aを加え、弱火でじっくり火を通します。
4
器に盛りつけ、パセリを振ったら出来上がりです。
