簡単 パプリカコンソメスープ 簡単 パプリカコンソメスープ

簡単 パプリカコンソメスープ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

簡単 パプリカコンソメスープ

  • エネルギー 39 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
まきんすぱんさんのレシピ
15分以内

パプリカが主役のコンソメスープ。食材を炒めてから煮ることで、旨味がアップします。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
39 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
2.3 g
炭水化物
3.3 g
糖質
2.7 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
107 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
7 mg
リン
33 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
90 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.6 mg
エネルギー
39 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
2.0 g
脂質
2.3 g
炭水化物
3.3 g
糖質
2.7 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
107 mg
カルシウム
12 mg
マグネシウム
7 mg
リン
33 mg
0.2 mg
亜鉛
0.2 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
5 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.04 mg
ビタミンC
24 mg
ビタミンB6
0.09 mg
ビタミンB12
0.0 µg
葉酸
18 µg
ビタミンA
90 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
10 µg
ビタミンE
0.6 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 赤パプリカ
    10 g
  • にんじん
    10 g
  • 玉ねぎ
    10 g
  • ロースハム
    8 g
  • オリーブ油
    小さじ1/4 (1 g)
  • 130 ml
  • A顆粒コンソメ
    小さじ1/3 (1 g)
  • A塩
    0.4 g
  • Aこしょう
    少々
  • 乾燥パセリ
    小さじ1/2 (0.5 g)
  • 赤パプリカ
    1/8個未満 (11 g)
  • にんじん
    1/8本未満 (11 g)
  • 玉ねぎ
    1/8個未満 (11 g)
  • ロースハム
    8.0 g
  • オリーブ油
    1.0 g
  • 130.0 g
  • A顆粒コンソメ
    1.0 g
  • A塩
    0.4 g
  • Aこしょう
    0.1 g
  • 乾燥パセリ
    0.5 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    パプリカ、玉ねぎ、ロースハムは1cm角に切ります。にんじんはいちょう切りにします。
  • 2
    鍋にオリーブ油を熱し、中火で1を炒めます。
  • 3
    玉ねぎがしんなりとしたら、水を加えひと煮立ちさせます。Aを加え、弱火でじっくり火を通します。
  • 4
    器に盛りつけ、パセリを振ったら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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