このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
20
kcal
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.6
g
炭水化物
3.1
g
糖質
1.9
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.4
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
131
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
14
mg
リン
26
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
4
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンC
2
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
20
kcal
たんぱく質
1.0
g
脂質
0.6
g
炭水化物
3.1
g
糖質
1.9
g
コレステロール
1
mg
食塩相当量
0.4
g
食物繊維
1.2
g
カリウム
131
mg
カルシウム
22
mg
マグネシウム
14
mg
リン
26
mg
鉄
0.3
mg
亜鉛
0.2
mg
ビタミンA
4
µg
ビタミンE
0.2
mg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
19
µg
ビタミンC
2
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
なす
-
調味料
-
濃口しょうゆ
-
料理酒
-
だし汁
-
白ゴマ
-
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なす
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調味料
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濃口しょうゆ
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料理酒
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だし汁
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白ゴマ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ナスは茹でて冷ましておく。
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