チーズの入った南瓜サラダ チーズの入った南瓜サラダ

チーズの入った南瓜サラダ

  • エネルギー 145 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g

チーズの入った南瓜サラダ

  • エネルギー 145 kcal
  • 食塩相当量 0.7 g
武田の健康レシピさんのレシピ
30分以内

南瓜の甘さと、チーズの相性がぴったりです。


このレシピの栄養価

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栄養価が表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
145 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
8.9 g
炭水化物
16.0 g
糖質
13.1 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
421 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
25 mg
リン
122 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
255 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
44 µg
ビタミンE
4.5 mg
エネルギー
145 kcal
食塩相当量
0.7 g
たんぱく質
4.1 g
脂質
8.9 g
炭水化物
16.0 g
糖質
13.1 g
食物繊維
2.9 g
カリウム
421 mg
カルシウム
87 mg
マグネシウム
25 mg
リン
122 mg
0.6 mg
亜鉛
0.6 mg
ヨウ素
2 µg
コレステロール
12 mg
ビタミンB1
0.08 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
35 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
49 µg
ビタミンA
255 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
44 µg
ビタミンE
4.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • かぼちゃ
    60 g
  • きゅうり
    20 g
  • 紫玉ねぎ
    15 g
  • 塩(下処理用)
    0.1 g
  • プロセスチーズ(5mmさいの目切り)
    10 g
  • 調味料
    • マヨネーズ
      8 g
    • 0.2 g
    • こしょう
      少々
  • 添え野菜
    • サニーレタス
      7 g
    • トマト
      25 g
  • かぼちゃ
    1/8個未満 (67 g)
  • きゅうり
    1/6本 (20 g)
  • 紫玉ねぎ
    1/8個未満 (16 g)
  • 塩(下処理用)
    0.1 g
  • プロセスチーズ(5mmさいの目切り)
    10.0 g
  • 調味料
    • マヨネーズ
      8.0 g
    • 0.2 g
    • こしょう
      0.0 g
  • 添え野菜
    • サニーレタス
      1/3枚 (7.4 g)
    • トマト
      1/6個 (26 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    かぼちゃは600wで2分ほど様子を見ながら加熱し柔らかくなっていたら潰し、冷ましておきます。※1人分の目安です
  • 2
    きゅうりは輪切り、紫玉ねぎは薄切りにし、ともに塩(下処理用)で塩もみしておきます。
  • 3
    トマトはくし形切り、プロセスチーズは5mmのさいの目切りにします。
  • 4
    調味料を混ぜ合わせておきます。
  • 5
    1、2、4、とチーズを混ぜ合わせ、器に盛り付けサニーレタスを添えたら出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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