このレシピの栄養価
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レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価（1人分）を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
193
kcal
たんぱく質
9.5
g
脂質
7.7
g
炭水化物
23.3
g
糖質
12.7
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.8
g
食物繊維
10.6
g
カリウム
727
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
54
mg
リン
158
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.8
mg
ビタミンA
4
µg
ビタミンE
1.7
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
184
µg
ビタミンC
101
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
193
kcal
たんぱく質
9.5
g
脂質
7.7
g
炭水化物
23.3
g
糖質
12.7
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
0.8
g
食物繊維
10.6
g
カリウム
727
mg
カルシウム
58
mg
マグネシウム
54
mg
リン
158
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.8
mg
ビタミンA
4
µg
ビタミンE
1.7
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.18
mg
ビタミンB6
0.40
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
184
µg
ビタミンC
101
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
カリフラワー
-
ひよこ豆（水煮）
-
A おろしニンニク
-
A 塩
-
A オリーブオイル
-
A クミンパウダー（カレー粉でも可）
-
A 粗挽き黒コショウ
-
カリフラワー
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ひよこ豆（水煮）
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A おろしニンニク
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A 塩
-
A オリーブオイル
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A クミンパウダー（カレー粉でも可）
-
A 粗挽き黒コショウ
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
カリフラワーは小房に分けてから、ひと房を縦に３～４等分にスライスする。
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