このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
141
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
4.5
g
炭水化物
22.5
g
糖質
21.1
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
244
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
24
mg
リン
69
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
2.6
mg
エネルギー
141
kcal
食塩相当量
0.2
g
たんぱく質
4.1
g
脂質
4.5
g
炭水化物
22.5
g
糖質
21.1
g
食物繊維
1.4
g
カリウム
244
mg
カルシウム
61
mg
マグネシウム
24
mg
リン
69
mg
鉄
1.3
mg
亜鉛
0.5
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
2
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.08
mg
ビタミンB12
0.1
µg
葉酸
48
µg
ビタミンA
22
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
7
µg
ビタミンE
2.6
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
粉寒天小さじ1/3弱 (1 g)
-
水大さじ1と2/3 (25 g)
-
調整豆乳100 ml
-
砂糖小さじ2と2/3 (8 g)
-
コンデンスミルク大さじ1/2強 (10 g)
-
アーモンドエッセンス少々
-
冷凍マンゴー20 g
-
粉寒天1.0 g
-
水25.0 g
-
調整豆乳100.0 g
-
砂糖8.0 g
-
コンデンスミルク10.0 g
-
アーモンドエッセンス0.0 g
-
冷凍マンゴー1/8個 (31 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鍋に粉寒天と水を入れ、加熱する。沸騰させて寒天をしっかりと溶かす。
2
１に調整豆乳と砂糖、コンデンスミルク、アーモンドエッセンスを入れ、かき混ぜる。
3
2を器に流し入れて粗熱をとり、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
4
３が固まったら、小さめに角切りにした冷凍マンゴーをトッピングする。
