このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
178
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
15.8
g
脂質
11.8
g
炭水化物
5.2
g
糖質
2.9
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
469
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
68
mg
リン
439
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
54
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
42
µg
ビタミンA
82
µg
ビタミンD
2.5
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.7
mg
エネルギー
178
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
15.8
g
脂質
11.8
g
炭水化物
5.2
g
糖質
2.9
g
食物繊維
2.3
g
カリウム
469
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
68
mg
リン
439
mg
鉄
0.6
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
54
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.14
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.32
mg
ビタミンB12
0.9
µg
葉酸
42
µg
ビタミンA
82
µg
ビタミンD
2.5
µg
ビタミンK
3
µg
ビタミンE
1.7
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
金目鯛
-
黒こしょう
-
塩
-
オリーブ油
-
舞茸
-
えのきたけ
-
椎茸
-
玉ねぎ
-
有塩バター
-
塩
-
ミニトマト
-
金目鯛
-
黒こしょう
-
塩
-
オリーブ油
-
舞茸
-
えのきたけ
-
椎茸
-
玉ねぎ
-
有塩バター
-
塩
-
ミニトマト
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
【金目鯛】キッチンペーパーで金目鯛の水分を拭き取り、塩とたっぷりの黒こしょうをまんべんなくふりかけ、しばらくおく。
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