このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
3.8
g
炭水化物
6.6
g
糖質
3.8
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
566
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
63
mg
リン
91
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
153
µg
ビタミンA
281
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
188
µg
ビタミンE
1.5
mg
エネルギー
70
kcal
食塩相当量
0.7
g
たんぱく質
4.5
g
脂質
3.8
g
炭水化物
6.6
g
糖質
3.8
g
食物繊維
2.8
g
カリウム
566
mg
カルシウム
77
mg
マグネシウム
63
mg
リン
91
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
0.8
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.16
mg
ビタミンC
27
mg
ビタミンB6
0.14
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
153
µg
ビタミンA
281
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンK
188
µg
ビタミンE
1.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ほうれん草60 g
-
はくさい（短冊切り）30 g
-
しめじ（ほぐし）10 g
-
にんじん(せん切り)10 g
-
油揚げ10 g
-
調味料
-
酢小さじ1と1/3強 (7 g)
-
薄口しょうゆ小さじ2/3 (4 g)
-
砂糖小さじ2/3 (2 g)
-
-
ほうれん草1/3束 (67 g)
-
はくさい（短冊切り）1/3枚 (32 g)
-
しめじ（ほぐし）1/8パック (11 g)
-
にんじん(せん切り)1/8本未満 (11 g)
-
油揚げ1/2枚 (10.0 g)
-
調味料
-
酢7.0 g
-
薄口しょうゆ4.0 g
-
砂糖2.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
野菜としめじをそれぞれたっぷりのお湯でゆでます。
2
油揚げはトースターなどで一度焼いてから適当な大きさに切ります。
3
調味料を混ぜ合わせ、野菜、油揚げと和えて出来上がりです。
