かりっと真鱈を和風カレー野菜ソテーと共に かりっと真鱈を和風カレー野菜ソテーと共に

かりっと真鱈を和風カレー野菜ソテーと共に

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

かりっと真鱈を和風カレー野菜ソテーと共に

  • エネルギー 154 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
Fujiレシピさんのレシピ
30分以内

冬が旬の鱈は脂肪分が少なくヘルシーな白身魚。衣に小麦粉と比べて油の吸収率が低い米粉を使用。減量中の方にもおすすめの1品。
  • 脂質カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
154 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
19.5 g
脂質
5.0 g
炭水化物
9.1 g
糖質
6.6 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
578 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
37 mg
リン
278 mg
0.8 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
351 µg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
96 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.1 mg
エネルギー
154 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
19.5 g
脂質
5.0 g
炭水化物
9.1 g
糖質
6.6 g
食物繊維
2.5 g
カリウム
578 mg
カルシウム
51 mg
マグネシウム
37 mg
リン
278 mg
0.8 mg
亜鉛
1.0 mg
ヨウ素
351 µg
コレステロール
65 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.19 mg
ビタミンC
19 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
42 µg
ビタミンA
96 µg
ビタミンD
2.0 µg
ビタミンK
7 µg
ビタミンE
1.1 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 真鱈
  • こしょう
  • 米粉
  • オリーブ油
  • 玉ねぎ
  • 舞茸
  • 人参
  • マッシュルーム缶
  • 有塩バター
  • A白ワイン
  • Aカレー粉
  • Aぬるま湯
  • A和風だしの素
  • 片栗粉
  • カリフラワー
  • 真鱈
  • こしょう
  • 米粉
  • オリーブ油
  • 玉ねぎ
  • 舞茸
  • 人参
  • マッシュルーム缶
  • 有塩バター
  • A白ワイン
  • Aカレー粉
  • Aぬるま湯
  • A和風だしの素
  • 片栗粉
  • カリフラワー

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
真鱈は塩・こしょうで下味をつけ、しばらくおく。

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このレシピに使われている食材について


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