マカ入りひよこまめのディップ
- エネルギー 223 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
マカ入りひよこまめのディップ
- エネルギー 223 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
30分以内
野菜やパンにぴったりのディップ。コクと酸味が◎！豊富な食物繊維とマカが、女性の健康をサポートします。
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
腎機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第３期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（放射線治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（放射線治療中）
飲み込みにくい
味の感じ方が変わった
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
223
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
8.7
g
脂質
9.4
g
炭水化物
30.2
g
糖質
22.2
g
食物繊維
8.0
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
7.3
g
カリウム
422
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
55
mg
リン
151
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
121
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
1.21
g
一価不飽和脂肪酸
4.91
g
多価不飽和脂肪酸
2.03
g
エネルギー
223
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
8.7
g
脂質
9.4
g
炭水化物
30.2
g
糖質
22.2
g
食物繊維
8.0
g
水溶性食物繊維
0.7
g
不溶性食物繊維
7.3
g
カリウム
422
mg
カルシウム
48
mg
マグネシウム
55
mg
リン
151
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.5
mg
ヨウ素
1
µg
コレステロール
0
mg
ビタミンB1
0.20
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
11
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
121
µg
ビタミンA
14
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
23
µg
ビタミンE
1.7
mg
飽和脂肪酸
1.21
g
一価不飽和脂肪酸
4.91
g
多価不飽和脂肪酸
2.03
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
ディップ
-
ひよこ豆（固形量）50 g
-
白練りごま5 g
-
オリーブ油小さじ1と1/4 (5 g)
-
レモン汁小さじ1弱 (4 g)
-
塩0.6 g
-
にんにく0.5 g
-
マカ1.5 g
-
ひよこ豆（缶汁）6 g
-
-
添え野菜など
-
アスパラガス20 g
-
きゅうり20 g
-
セロリ20 g
-
ラディッシュ10 g
-
フランスパン20 g
-
-
ディップ
-
ひよこ豆（固形量）50.0 g
-
白練りごま5.0 g
-
オリーブ油5.0 g
-
レモン汁4.0 g
-
塩0.6 g
-
にんにく1/8片 (0.5 g)
-
マカ1.5 g
-
ひよこ豆（缶汁）6.0 g
-
-
添え野菜など
-
アスパラガス1本 (25 g)
-
きゅうり1/6本 (20 g)
-
セロリ1/6本 (31 g)
-
ラディッシュ1個 (13 g)
-
フランスパン20.0 g
-
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ひよこ豆は水気をきっておき、残った汁はとっておきます。
2
フードプロセッサーに缶汁以外の材料を入れて撹拌し、缶汁を加えてさらに撹拌し、好みのかたさに調整します。
3
添えの食材は食べやすい大きさに切り（アスパラはゆでる）、２とともに盛りつけたら出来上がりです。
