鮭ととろろのおにぎらず
- エネルギー 360 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
鮭ととろろのおにぎらず
- エネルギー 360 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
15分以内
家にある材料で手軽に作れるおにぎらず。青じその香りが爽やかです。白ご飯か玄米ご飯にかえると、食物繊維は約2.5倍！
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食物繊維アップ
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
血圧が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
高血圧
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胆石症
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
食欲がない
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
360
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
10.3
g
炭水化物
59.1
g
糖質
54.4
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
460
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
109
mg
リン
226
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
63
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.7
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
81
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
0.38
g
一価不飽和脂肪酸
0.47
g
多価不飽和脂肪酸
0.54
g
エネルギー
360
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
10.3
g
炭水化物
59.1
g
糖質
54.4
g
食物繊維
4.7
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
1.9
g
カリウム
460
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
109
mg
リン
226
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
63
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.7
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
81
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
1.0
mg
飽和脂肪酸
0.38
g
一価不飽和脂肪酸
0.47
g
多価不飽和脂肪酸
0.54
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
玄米ご飯150 g
-
海苔3 g
-
鮭フレーク大さじ2 (30 g)
-
とろろ昆布5 g
-
大葉1 g
-
玄米ご飯150.0 g
-
海苔1枚 (3.0 g)
-
鮭フレーク30.0 g
-
とろろ昆布5.0 g
-
大葉2枚 (1.0 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごはんの半量を、海苔の中央に四角形におく。鮭フレークをのせる。
2
大葉、とろろこぶをのせたら、残りのご飯をのせる。
3
形を整えながら、上下対角の端を包み込む。少しおさえて整える。海苔が落ち着いたら、左右も閉じて四角形にする。
4
ひっくり返してよく切れる包丁で押さずにスパッと半分に切る。
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