鮭ととろろのおにぎらず
- エネルギー 360 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
鮭ととろろのおにぎらず
- エネルギー 360 kcal
- 食塩相当量 1.4 g
15分以内
家にある材料で手軽に作れるおにぎらず。青じその香りが爽やかです。白ご飯か玄米ご飯にかえると、食物繊維は約2.5倍！
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食物繊維アップ
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
360
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
10.3
g
炭水化物
59.1
g
糖質
54.4
g
食物繊維
4.7
g
カリウム
460
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
109
mg
リン
226
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
63
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.7
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
81
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
1.0
mg
エネルギー
360
kcal
食塩相当量
1.4
g
たんぱく質
13.0
g
脂質
10.3
g
炭水化物
59.1
g
糖質
54.4
g
食物繊維
4.7
g
カリウム
460
mg
カルシウム
54
mg
マグネシウム
109
mg
リン
226
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.4
mg
ヨウ素
63
µg
コレステロール
1
mg
ビタミンB1
0.28
mg
ビタミンB2
0.12
mg
ビタミンC
8
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.7
µg
葉酸
75
µg
ビタミンA
81
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
26
µg
ビタミンE
1.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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玄米ご飯150 g
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海苔3 g
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鮭フレーク大さじ2 (30 g)
-
とろろ昆布5 g
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大葉1 g
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玄米ご飯150.0 g
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海苔1枚 (3.0 g)
-
鮭フレーク30.0 g
-
とろろ昆布5.0 g
-
大葉2枚 (1.0 g)
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ごはんの半量を、海苔の中央に四角形におく。鮭フレークをのせる。
2
大葉、とろろこぶをのせたら、残りのご飯をのせる。
3
形を整えながら、上下対角の端を包み込む。少しおさえて整える。海苔が落ち着いたら、左右も閉じて四角形にする。
4
ひっくり返してよく切れる包丁で押さずにスパッと半分に切る。
