低脂肪牛乳のコーンスープ
- エネルギー 80 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
低脂肪牛乳のコーンスープ
- エネルギー 80 kcal
- 食塩相当量 0.9 g
15分以内
材料の牛乳は低脂肪牛乳にして脂質量カット、またバターは無塩バターを使用することで減塩につながります。
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脂質カット
-
塩分カット
-
カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃炎
胃ポリープ
消化性潰瘍（胃・十二指腸潰瘍）
逆流性食道炎
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
痔
慢性便秘症
クローン病（寛解期）
過敏性腸症候群（IBS）
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
CKD（ステージ３a）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
胃がん（抗がん剤治療中）
胃がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん治療を終えた方・経過観察中の方など
大腸がん（抗がん剤治療中）
大腸がん（放射線治療中）
妊娠中（初期）
妊婦健診・体重増加が気になる（初期）
妊婦健診・血圧が気になる（初期）
妊婦健診・血糖値が気になる（初期）
妊娠高血圧（中期）
妊娠糖尿病（初期）
産後（母乳）
産後（混合栄養）
産後（ミルク）
骨折
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
80
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
1.7
g
炭水化物
14.1
g
糖質
13.0
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
170
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
15
mg
リン
69
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.92
g
一価不飽和脂肪酸
0.37
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
エネルギー
80
kcal
食塩相当量
0.9
g
たんぱく質
3.2
g
脂質
1.7
g
炭水化物
14.1
g
糖質
13.0
g
食物繊維
1.1
g
水溶性食物繊維
0.2
g
不溶性食物繊維
0.9
g
カリウム
170
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
15
mg
リン
69
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.4
mg
ヨウ素
10
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.04
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
2
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
12
µg
ビタミンA
16
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
0
µg
ビタミンE
0.1
mg
飽和脂肪酸
0.92
g
一価不飽和脂肪酸
0.37
g
多価不飽和脂肪酸
0.18
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
小麦粉大さじ2/3 (6 g)
-
低脂肪牛乳50 ml
-
水100 ml
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ブイヨン1 g
-
玉ねぎ10 g
-
スイートコーンクリームスタイル缶20 g
-
塩胡椒少々
-
粒コーン10 g
-
無塩バター小さじ1/4 (1 g)
-
小麦粉6.0 g
-
低脂肪牛乳50.0 g
-
水100.0 g
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ブイヨン1/4個 (1.0 g)
-
玉ねぎ1/8個未満 (11 g)
-
スイートコーンクリームスタイル缶20.0 g
-
塩胡椒0.1 g
-
粒コーン10.0 g
-
無塩バター1.0 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
ボウルに小麦粉を入れ泡立て器で混ぜ、牛乳を少しずつ加え混ぜておく。
2
鍋に水を煮立てブイヨン、みじん切りにした玉ねぎを加え火を通しておく。
3
2に1を少しずつ入れる。この時、ダマにならないように混ぜながら少しずつ入れる。
4
コーン缶と粒コーン加えとろみがでるまで弱火で煮てバターを加える。最後に塩胡椒で味付けしたら出来上がり。
