牛挽肉と筍のオイスターソース炒め 牛挽肉と筍のオイスターソース炒め

牛挽肉と筍のオイスターソース炒め

  • エネルギー 228 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g

牛挽肉と筍のオイスターソース炒め

  • エネルギー 228 kcal
  • 食塩相当量 2.0 g
おいしい健康
15分以内

野菜をたっぷりとることができる主菜レシピ。オイスターソースと牛ひき肉により、コクのある味に仕上げました。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
228 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
13.8 g
炭水化物
15.5 g
糖質
12.7 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
662 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
32 mg
リン
118 mg
1.8 mg
亜鉛
3.5 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
69 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.9 mg
エネルギー
228 kcal
食塩相当量
2.0 g
たんぱく質
12.0 g
脂質
13.8 g
炭水化物
15.5 g
糖質
12.7 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
662 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
32 mg
リン
118 mg
1.8 mg
亜鉛
3.5 mg
ヨウ素
6 µg
コレステロール
33 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.17 mg
ビタミンC
17 mg
ビタミンB6
0.26 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
69 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.1 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
0.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛ひき肉
  • たけのこ
  • だいこん
  • にんにく
  • しょうが
  • オイスターソース
  • みりん
  • 鶏ガラスープの素
  • 片栗粉
  • ごま油
  • 牛ひき肉
  • たけのこ
  • だいこん
  • にんにく
  • しょうが
  • オイスターソース
  • みりん
  • 鶏ガラスープの素
  • 片栗粉
  • ごま油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
大根は5cm幅の拍子木切りにし、たけのこは5cm幅に薄切りにします。

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このレシピに使われている食材について


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