このレシピの栄養価
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レシピの栄養価が表示されます
すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
210
kcal
たんぱく質
10.0
g
脂質
6.8
g
炭水化物
16.6
g
糖質
13.6
g
コレステロール
104
mg
食塩相当量
1.7
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
554
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
49
mg
リン
170
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.0
mg
ビタミンA
49
µg
ビタミンE
2.5
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
2.3
µg
葉酸
39
µg
ビタミンC
13
mg
ビタミンD
0.2
µg
エネルギー
210
kcal
たんぱく質
10.0
g
脂質
6.8
g
炭水化物
16.6
g
糖質
13.6
g
コレステロール
104
mg
食塩相当量
1.7
g
食物繊維
3.0
g
カリウム
554
mg
カルシウム
46
mg
マグネシウム
49
mg
リン
170
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
1.0
mg
ビタミンA
49
µg
ビタミンE
2.5
mg
ビタミンB1
0.12
mg
ビタミンB2
0.08
mg
ビタミンB6
0.28
mg
ビタミンB12
2.3
µg
葉酸
39
µg
ビタミンC
13
mg
ビタミンD
0.2
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
いか
-
アンチョビ
-
なす
-
玉ねぎ
-
トマト水煮缶(食塩不使用)
-
にんにく(みじん切り)
-
オリーブ油
-
白ワイン
-
カレールゥ(粉末)
-
ケチャップ
-
バジルの葉
-
いか
-
アンチョビ
-
なす
-
玉ねぎ
-
トマト水煮缶(食塩不使用)
-
にんにく(みじん切り)
-
オリーブ油
-
白ワイン
-
カレールゥ(粉末)
-
ケチャップ
-
バジルの葉

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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
いかは皮をむき、1cm幅の輪切りにします。アンチョビは細かく刻みます。
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