このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
422
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
13.6
g
脂質
7.2
g
炭水化物
69.5
g
糖質
63.3
g
食物繊維
6.2
g
カリウム
592
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
59
mg
リン
223
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.9
mg
コレステロール
104
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
2.2
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
48
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンE
2.4
mg
エネルギー
422
kcal
食塩相当量
1.7
g
たんぱく質
13.6
g
脂質
7.2
g
炭水化物
69.5
g
糖質
63.3
g
食物繊維
6.2
g
カリウム
592
mg
カルシウム
49
mg
マグネシウム
59
mg
リン
223
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
1.9
mg
コレステロール
104
mg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.10
mg
ビタミンC
13
mg
ビタミンB6
0.31
mg
ビタミンB12
2.2
µg
葉酸
44
µg
ビタミンA
48
µg
ビタミンD
0.2
µg
ビタミンE
2.4
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
麦ご飯（押麦２割）
-
いか
-
アンチョビ
-
なす
-
玉ねぎ
-
トマト水煮缶（食塩不使用）
-
にんにく（みじん切り）
-
オリーブ油
-
白ワイン
-
カレールゥ（粉末）
-
ケチャップ
-
バジルの葉
-
麦ご飯（押麦２割）
-
いか
-
アンチョビ
-
なす
-
玉ねぎ
-
トマト水煮缶（食塩不使用）
-
にんにく（みじん切り）
-
オリーブ油
-
白ワイン
-
カレールゥ（粉末）
-
ケチャップ
-
バジルの葉
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
いかは皮をむき、１cm幅の輪切りにします。アンチョビは細かく刻みます。
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