ふわふわパンチ 鱈の中華風ピカタ ふわふわパンチ 鱈の中華風ピカタ

ふわふわパンチ 鱈の中華風ピカタ

  • エネルギー 138 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

ふわふわパンチ 鱈の中華風ピカタ

  • エネルギー 138 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
ち~sunさんのレシピ
15分以内

たらを使って、中華風味のピカタを作りましょう。豆板醤とオイスターソース を加えた卵の衣が淡白なたらにぴったり。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
138 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
18.0 g
脂質
5.8 g
炭水化物
3.9 g
糖質
3.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
427 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
28 mg
リン
239 mg
0.7 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
288 µg
コレステロール
139 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
119 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
39 µg
ビタミンE
1.5 mg
エネルギー
138 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
18.0 g
脂質
5.8 g
炭水化物
3.9 g
糖質
3.3 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
427 mg
カルシウム
49 mg
マグネシウム
28 mg
リン
239 mg
0.7 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
288 µg
コレステロール
139 mg
ビタミンB1
0.11 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
4 mg
ビタミンB6
0.11 mg
ビタミンB12
1.4 µg
葉酸
37 µg
ビタミンA
119 µg
ビタミンD
1.8 µg
ビタミンK
39 µg
ビタミンE
1.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • タラ(切り身)
  • ニラ
  • 薄力粉
  • 白コショウ
  • A卵
  • Aオイスターソース
  • A豆板醤(お好みで)
  • Aおろし生姜
  • 胡麻油
  • タラ(切り身)
  • ニラ
  • 薄力粉
  • 白コショウ
  • A卵
  • Aオイスターソース
  • A豆板醤(お好みで)
  • Aおろし生姜
  • 胡麻油

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鱈の皮や骨を除き、食べやすい大きさにカットする。ニラを小口切りにし、Aとよく混ぜ合わせておく。

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このレシピに使われている食材について


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