まぐろとめかぶのポキ まぐろとめかぶのポキ

まぐろとめかぶのポキ

  • エネルギー 106 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g

まぐろとめかぶのポキ

  • エネルギー 106 kcal
  • 食塩相当量 0.8 g
千尋*さんのレシピ
15分以内

角切りにした魚を、たれに漬け込むハワイ料理のポキ。和えてから冷蔵庫で冷やすとさらに味がなじみ、よりおいしくなります。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
106 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
18.3 g
脂質
4.0 g
炭水化物
1.1 g
糖質
0.5 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
338 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
38 mg
リン
201 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
29 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.54 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
15 µg
ビタミンD
2.5 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
106 kcal
食塩相当量
0.8 g
たんぱく質
18.3 g
脂質
4.0 g
炭水化物
1.1 g
糖質
0.5 g
食物繊維
0.6 g
カリウム
338 mg
カルシウム
21 mg
マグネシウム
38 mg
リン
201 mg
0.8 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
29 mg
ビタミンB1
0.07 mg
ビタミンB2
0.05 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.54 mg
ビタミンB12
1.0 µg
葉酸
11 µg
ビタミンA
15 µg
ビタミンD
2.5 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • まぐろ
  • めかぶ
  • Aごま油
  • A醤油
  • A塩
  • Aしょうが(千切り)
  • A炒りごま
  • まぐろ
  • めかぶ
  • Aごま油
  • A醤油
  • A塩
  • Aしょうが(千切り)
  • A炒りごま

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
まぐろは角切りにします。

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