タラと蕪のおろし煮 タラと蕪のおろし煮

タラと蕪のおろし煮

  • エネルギー 124 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

タラと蕪のおろし煮

  • エネルギー 124 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
うさぎのシーマさんのレシピ
30分以内

ほっこり体が温まる一品。消化がよく、胃腸の調子がすぐれない方にもおすすめの一品です。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
124 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
15.9 g
脂質
0.3 g
炭水化物
12.6 g
糖質
10.5 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
727 mg
カルシウム
84 mg
マグネシウム
39 mg
リン
245 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
46 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
31 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
76 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンE
1.0 mg
エネルギー
124 kcal
食塩相当量
1.6 g
たんぱく質
15.9 g
脂質
0.3 g
炭水化物
12.6 g
糖質
10.5 g
食物繊維
2.1 g
カリウム
727 mg
カルシウム
84 mg
マグネシウム
39 mg
リン
245 mg
0.8 mg
亜鉛
0.6 mg
コレステロール
46 mg
ビタミンB1
0.14 mg
ビタミンB2
0.15 mg
ビタミンC
31 mg
ビタミンB6
0.19 mg
ビタミンB12
1.3 µg
葉酸
76 µg
ビタミンA
31 µg
ビタミンD
0.8 µg
ビタミンE
1.0 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 鱈の切り身
  • A酒
  • 片栗粉
  • だし汁
  • みりん
  • 薄口しょうゆ
  • 蕪の葉(茹でたもの)
  • 鱈の切り身
  • A酒
  • 片栗粉
  • だし汁
  • みりん
  • 薄口しょうゆ
  • 蕪の葉(茹でたもの)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
タラは大きめの一口大に切り、Aの酒をふりかけておく。

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このレシピに使われている食材について


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