簡単 太刀魚のムニエル 簡単 太刀魚のムニエル

簡単 太刀魚のムニエル

  • エネルギー 247 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

簡単 太刀魚のムニエル

  • エネルギー 247 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
白石かえでさんのレシピ
15分以内

太刀魚は淡白な魚なので、バターとの相性が良いです。ソテーすることで、風味豊かになります。またレモンで爽やかさを感じます。
  • 手順を簡素化


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
247 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.4 g
脂質
21.4 g
炭水化物
3.9 g
糖質
3.7 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
274 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
26 mg
リン
150 mg
0.3 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
11.2 µg
ビタミンE
1.3 mg
エネルギー
247 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
13.4 g
脂質
21.4 g
炭水化物
3.9 g
糖質
3.7 g
食物繊維
0.2 g
カリウム
274 mg
カルシウム
14 mg
マグネシウム
26 mg
リン
150 mg
0.3 mg
亜鉛
0.4 mg
コレステロール
62 mg
ビタミンB1
0.02 mg
ビタミンB2
0.06 mg
ビタミンC
8 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
0.7 µg
葉酸
7 µg
ビタミンA
66 µg
ビタミンD
11.2 µg
ビタミンE
1.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 太刀魚
  • 無塩バター
  • 片栗粉
  • ★オリーブオイル
  • ★乾燥バジル
  • ★ニンニクチューブ
  • ★レモン汁
  • ★ミニトマト
  • ★塩
  • レモン(輪切り)
  • 太刀魚
  • 無塩バター
  • 片栗粉
  • ★オリーブオイル
  • ★乾燥バジル
  • ★ニンニクチューブ
  • ★レモン汁
  • ★ミニトマト
  • ★塩
  • レモン(輪切り)

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
太刀魚を洗い、塩をまぶす。

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