このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
145
kcal
たんぱく質
5.6
g
脂質
6.1
g
炭水化物
13.4
g
糖質
12.7
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
254
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
63
mg
リン
100
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.6
mg
ビタミンA
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンC
8
mg
ビタミンD
0.0
µg
エネルギー
145
kcal
たんぱく質
5.6
g
脂質
6.1
g
炭水化物
13.4
g
糖質
12.7
g
コレステロール
0
mg
食塩相当量
1.0
g
食物繊維
0.7
g
カリウム
254
mg
カルシウム
69
mg
マグネシウム
63
mg
リン
100
mg
鉄
1.0
mg
亜鉛
0.6
mg
ビタミンA
4
µg
ビタミンE
0.5
mg
ビタミンB1
0.11
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
0.0
µg
葉酸
25
µg
ビタミンC
8
mg
ビタミンD
0.0
µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
絹ごし豆腐
-
片栗粉
-
サラダ油
-
A水
-
Aだししょうゆ
-
A酒
-
Aみりん
-
A和風だしの素
-
A砂糖
-
B片栗粉
-
B水
-
大根おろし
-
しょうが（すりおろし）
-
小ねぎ（小口切り）
-
絹ごし豆腐
-
片栗粉
-
サラダ油
-
A水
-
Aだししょうゆ
-
A酒
-
Aみりん
-
A和風だしの素
-
A砂糖
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B片栗粉
-
B水
-
大根おろし
-
しょうが（すりおろし）
-
小ねぎ（小口切り）
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
豆腐は食べやすい大きさに切ります。耐熱の器にペーパタオルを敷き豆腐をのせます。
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