作り置きに便利 野菜たっぷりミートソース 作り置きに便利 野菜たっぷりミートソース

作り置きに便利 野菜たっぷりミートソース

  • エネルギー 241 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

作り置きに便利 野菜たっぷりミートソース

  • エネルギー 241 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
おいしい健康
15分以内

コンソメを使わないあっさりとしたミートソース。作り置きしておくと、ピザ、コロッケ、オムレツ、色々な料理に展開できて便利!


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
241 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.8 g
脂質
14.2 g
炭水化物
17.1 g
糖質
12.4 g
食物繊維
4.7 g
カリウム
833 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
48 mg
リン
147 mg
1.7 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.51 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
37 mg
ビタミンB6
0.50 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
155 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
3.3 mg
エネルギー
241 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
11.8 g
脂質
14.2 g
炭水化物
17.1 g
糖質
12.4 g
食物繊維
4.7 g
カリウム
833 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
48 mg
リン
147 mg
1.7 mg
亜鉛
1.8 mg
ヨウ素
1 µg
コレステロール
37 mg
ビタミンB1
0.51 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
37 mg
ビタミンB6
0.50 mg
ビタミンB12
0.3 µg
葉酸
65 µg
ビタミンA
155 µg
ビタミンD
0.2 µg
ビタミンK
21 µg
ビタミンE
3.3 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 豚ひき肉
  • 白ワイン
  • にんにく
  • 玉ねぎ
  • セロリ
  • ピーマン
  • ミックスベジタブル
  • オリーブ油
  • トマト水煮缶
  • ローリエ
  • ケチャップ
  • 豚ひき肉
  • 白ワイン
  • にんにく
  • 玉ねぎ
  • セロリ
  • ピーマン
  • ミックスベジタブル
  • オリーブ油
  • トマト水煮缶
  • ローリエ
  • ケチャップ

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
にんにく、セロリ、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにし、厚手の鍋にオリーブ油、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒めます。

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このレシピに使われている食材について


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