ボンゴレビアンコ あさりのパスタ ボンゴレビアンコ あさりのパスタ

ボンゴレビアンコ あさりのパスタ

  • エネルギー 374 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g

ボンゴレビアンコ あさりのパスタ

  • エネルギー 374 kcal
  • 食塩相当量 1.3 g
bobitinさんのレシピ
15分以内

春が旬のあさりを白ワインで蒸し煮にし、スパゲッティと絡めます。にんにくの香りと、あさりの出汁が効いてうま味たっぷりです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
374 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
7.2 g
炭水化物
60.9 g
糖質
56.3 g
食物繊維
4.6 g
カリウム
264 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
81 mg
リン
148 mg
2.5 mg
亜鉛
1.6 mg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
15.6 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.7 mg
エネルギー
374 kcal
食塩相当量
1.3 g
たんぱく質
12.7 g
脂質
7.2 g
炭水化物
60.9 g
糖質
56.3 g
食物繊維
4.6 g
カリウム
264 mg
カルシウム
40 mg
マグネシウム
81 mg
リン
148 mg
2.5 mg
亜鉛
1.6 mg
コレステロール
16 mg
ビタミンB1
0.17 mg
ビタミンB2
0.11 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
15.6 µg
葉酸
19 µg
ビタミンA
13 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
0.7 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
  • あさり(殻つき75g)
  • オリーブ油
  • にんにく(みじん切り)
  • 白ワイン
  • Aパスタのゆで汁
  • Aバター
  • しょうゆ
  • 黒こしょう
  • スパゲッティ(乾)
  • あさり(殻つき75g)
  • オリーブ油
  • にんにく(みじん切り)
  • 白ワイン
  • Aパスタのゆで汁
  • Aバター
  • しょうゆ
  • 黒こしょう

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
あさりは砂抜きしておきます。スパゲッティを表示時間より1分短くゆでます。

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