ツナと水菜 しめじのパスタ
- エネルギー 270 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
ツナと水菜 しめじのパスタ
- エネルギー 270 kcal
- 食塩相当量 1.5 g
30分以内
とうがらしがピリッと辛く、ツナのうま味たっぷり。最後に水菜を加えることで、シャキシャキとした食感が楽しめます。
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脂質カット
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カロリーカット
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
こんな病気・お悩みの方向けのレシピです
健康的な食生活・病気予防
ダイエット
血糖値・HbA1cが高い（糖尿病予備群）
血圧が高い
コレステロールが高い
中性脂肪が高い
尿酸値が高い（痛風）
肝機能の値が高い
腎機能の値が高い
糖尿病（2型）
高血圧
脂質異常症
高尿酸血症
狭心症
心筋梗塞
心臓弁膜症
心不全
胃ポリープ
胆石症
慢性膵炎（移行期・寛解期）
非アルコール性脂肪肝
慢性便秘症
過敏性腸症候群（IBS）
睡眠時無呼吸症候群
糖尿病性腎症（第１期）
糖尿病性腎症（第２期）
CKD（ステージ１）
CKD（ステージ２）
乳がん（抗がん剤治療中）
乳がん（ホルモン療法中）
乳がん（放射線治療中）
乳がん治療を終えた方・経過観察中の方など
産後（ミルク）
骨折
骨粗しょう症
関節リウマチ
乾癬
フレイル（年齢に合わせた体作り）
低栄養予防
貧血対策
ニキビ・肌荒れ
妊活中
更年期
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
270
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
11.7
g
脂質
5.4
g
炭水化物
47.0
g
糖質
42.1
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
2.4
g
カリウム
388
mg
カルシウム
76
mg
マグネシウム
51
mg
リン
146
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
43
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
0.73
g
一価不飽和脂肪酸
1.80
g
多価不飽和脂肪酸
2.22
g
エネルギー
270
kcal
食塩相当量
1.5
g
たんぱく質
11.7
g
脂質
5.4
g
炭水化物
47.0
g
糖質
42.1
g
食物繊維
4.9
g
水溶性食物繊維
2.4
g
不溶性食物繊維
2.4
g
カリウム
388
mg
カルシウム
76
mg
マグネシウム
51
mg
リン
146
mg
鉄
1.7
mg
亜鉛
1.3
mg
ヨウ素
2
µg
コレステロール
5
mg
ビタミンB1
0.17
mg
ビタミンB2
0.13
mg
ビタミンC
17
mg
ビタミンB6
0.19
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
57
µg
ビタミンA
36
µg
ビタミンD
0.6
µg
ビタミンK
43
µg
ビタミンE
1.3
mg
飽和脂肪酸
0.73
g
一価不飽和脂肪酸
1.80
g
多価不飽和脂肪酸
2.22
g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
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スパゲッティ60 g
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ツナ水煮（汁ごと）15 g
-
しめじ（石づきを取り、ほぐす）20 g
-
水菜（食べやすい長さに切る）
30 g -
とうがらし（輪切り）少々
-
油小さじ1 (4 g)
-
洋風スープの素小さじ1/3 (1 g)
-
こしょう少々
-
しょうゆ小さじ1/2 (3 g)
-
塩0.5 g
-
スパゲッティ60.0 g
-
ツナ水煮（汁ごと）15.0 g
-
しめじ（石づきを取り、ほぐす）1/4パック (22 g)
-
水菜（食べやすい長さに切る）
1/6束 (35 g)
-
とうがらし（輪切り）1/8本未満 (0.0 g)
-
油4.0 g
-
洋風スープの素1.0 g
-
こしょう0.1 g
-
しょうゆ3.0 g
-
塩0.5 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
塩少々（分量外）を入れた鍋でスパゲッティをゆでる。袋の表示より2分早く引き上げて、水けをきる。
2
フライパンに油をしき、しめじを炒める。ツナを汁ごと加え、とうがらしも加える。
3
２へスパゲッティのゆで汁１００cc（１人あたり）を加え、スープの素、こしょうを入れる。さらにしょうゆ、塩も加える。
4
３へ１のスパゲッティを加え、さらに水菜も入れて、よく混ぜ合わせる。
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