白菜とツナのパスタ 白菜とツナのパスタ

白菜とツナのパスタ

  • エネルギー 337 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g

白菜とツナのパスタ

  • エネルギー 337 kcal
  • 食塩相当量 1.6 g
ゆき675さんのレシピ

白菜はくせがなく淡白な味で、他の組み合わせる具材を選びません。栄養としては水分が多いので減量中の方には強い味方です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
レシピの栄養価が表示されます

すべての栄養価(1人分)を表示 すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
337 kcal
たんぱく質
12.9 g
脂質
5.8 g
炭水化物
55.6 g
コレステロール
11 mg
食塩相当量
1.6 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
323 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
54 mg
リン
154 mg
1.4 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
29 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
44 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.6 µg
エネルギー
337 kcal
たんぱく質
12.9 g
脂質
5.8 g
炭水化物
55.6 g
コレステロール
11 mg
食塩相当量
1.6 g
食物繊維
2.8 g
カリウム
323 mg
カルシウム
34 mg
マグネシウム
54 mg
リン
154 mg
1.4 mg
亜鉛
1.4 mg
ビタミンA
29 µg
ビタミンE
0.6 mg
ビタミンB1
0.16 mg
ビタミンB2
0.08 mg
ビタミンB6
0.22 mg
ビタミンB12
0.5 µg
葉酸
44 µg
ビタミンC
8 mg
ビタミンD
0.6 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • スパゲッティ(乾)
    70 g
  • 白菜
    30 g
  • ツナ水煮
    20 g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    20 g
  • にんにく(みじん切り)
    1 g
  • オリーブ油(炒め)
    小さじ1/2 (2 g)
  • Aしょうゆ
    小さじ1 (6 g)
  • A塩
    0.5 g
  • Aこしょう
    少々
  • Aスパゲッティのゆで汁
    大さじ1 (15 g)
  • 無塩バター
    小さじ1/3強 (1.5 g)
  • オリーブ油(仕上げ)
    小さじ1/4 (1 g)
  • 刻み海苔
    0.5 g
  • スパゲッティ(乾)
    70.0 g
  • 白菜
    1/3枚 (32 g)
  • ツナ水煮
    20.0 g
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    1/8個 (21 g)
  • にんにく(みじん切り)
    1/4片 (1.1 g)
  • オリーブ油(炒め)
    2.0 g
  • Aしょうゆ
    6.0 g
  • A塩
    0.5 g
  • Aこしょう
    0.0 g
  • Aスパゲッティのゆで汁
    15.0 g
  • 無塩バター
    1.5 g
  • オリーブ油(仕上げ)
    1.0 g
  • 刻み海苔
    1/6枚 (0.5 g)
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    白菜の葉はざく切り、芯は4cmの長さで繊維に沿って細切りにします。
  • 2
    スパゲッティを熱湯で表示時間より2分短くゆで、ざるにあげ水けをきります。
    水1ℓにつき、塩10g(1%塩分)の熱湯でゆでます。
  • 3
    フライパンでオリーブ油(炒め用)を弱火で熱し、玉ねぎとにんにく炒めます。続けて白菜の芯、葉の順で入れて炒めます。
  • 4
    香りが立ったら、白菜の葉、芯の順に加えます。炒め合わさったら、スパゲッティと汁けをきったツナを加え合わせます。
  • 5
    Aを加え炒め合わせたら、バターを全体に絡めるように混ぜ合わせます。
  • 6
    器に盛り、オリーブ油(仕上げ)を回しかけ、海苔を散らしたら出来上がりです。