このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
170
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
17.6
g
脂質
8.0
g
炭水化物
7.8
g
糖質
6.0
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
472
mg
カルシウム
59
mg
マグネシウム
32
mg
リン
192
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
4.0
mg
ヨウ素
451
µg
コレステロール
54
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
45
µg
ビタミンE
0.5
mg
エネルギー
170
kcal
食塩相当量
1.0
g
たんぱく質
17.6
g
脂質
8.0
g
炭水化物
7.8
g
糖質
6.0
g
食物繊維
1.8
g
カリウム
472
mg
カルシウム
59
mg
マグネシウム
32
mg
リン
192
mg
鉄
1.5
mg
亜鉛
4.0
mg
ヨウ素
451
µg
コレステロール
54
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
14
mg
ビタミンB6
0.34
mg
ビタミンB12
1.1
µg
葉酸
52
µg
ビタミンA
7
µg
ビタミンD
0.0
µg
ビタミンK
45
µg
ビタミンE
0.5
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
牛もも肉（脂身なし）
-
白菜
-
糸こんにゃく
-
A
-
だし汁（かつお・昆布）
-
しょうゆ
-
砂糖
-
酒
-
みりん
-
-
牛もも肉（脂身なし）
-
白菜
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糸こんにゃく
-
A
-
だし汁（かつお・昆布）
-
しょうゆ
-
砂糖
-
酒
-
みりん
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
白菜は葉と芯に切り分け、葉はざく切り、芯は幅1.5cm位のそぎ切りにします。
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