丼にも 牛肉と白菜のすき煮 丼にも 牛肉と白菜のすき煮

丼にも 牛肉と白菜のすき煮

  • エネルギー 170 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g

丼にも 牛肉と白菜のすき煮

  • エネルギー 170 kcal
  • 食塩相当量 1.0 g
まんまるまうちゃんさんのレシピ
30分以内

白菜の甘みと牛肉のうま味を感じられる一品。牛肉はさっと煮ることで硬くなるのを防げます。
  • 脂質カット
  • 塩分カット
  • カロリーカット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
170 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
17.6 g
脂質
8.0 g
炭水化物
7.8 g
糖質
6.0 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
472 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
32 mg
リン
192 mg
1.5 mg
亜鉛
4.0 mg
ヨウ素
451 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
0.5 mg
エネルギー
170 kcal
食塩相当量
1.0 g
たんぱく質
17.6 g
脂質
8.0 g
炭水化物
7.8 g
糖質
6.0 g
食物繊維
1.8 g
カリウム
472 mg
カルシウム
59 mg
マグネシウム
32 mg
リン
192 mg
1.5 mg
亜鉛
4.0 mg
ヨウ素
451 µg
コレステロール
54 mg
ビタミンB1
0.09 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンC
14 mg
ビタミンB6
0.34 mg
ビタミンB12
1.1 µg
葉酸
52 µg
ビタミンA
7 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンK
45 µg
ビタミンE
0.5 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • 牛もも肉(脂身なし)
  • 白菜
  • 糸こんにゃく
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • みりん
  • 牛もも肉(脂身なし)
  • 白菜
  • 糸こんにゃく
  • A
    • だし汁(かつお・昆布)
    • しょうゆ
    • 砂糖
    • みりん

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
白菜は葉と芯に切り分け、葉はざく切り、芯は幅1.5cm位のそぎ切りにします。

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