Name: イワシの和風香草パン粉トースター焼き
Total time: 15 min
Yield: 1人前
Cuisine: 和食
Ingredients: いわし（開き）: 70 g; 塩: 0.3 g; こしょう: 少々; 酒: 小さじ1/6強 (1 g); 青じそ: 0.5 g; パン粉衣: 少々; 青じそ（みじん切り）: 1 g; 白ごま: 小さじ2/3 (2 g); パン粉: 大さじ1 (3 g); しょうゆ: 小さじ1/6 (1 g); サラダ油: 小さじ1/2 (2 g)

イワシの和風香草パン粉トースター焼き

エネルギー 152 kcal
食塩相当量 0.6 g

イワシの和風香草パン粉トースター焼き

エネルギー 152 kcal
食塩相当量 0.6 g

カリメロさまさんのレシピ

15分以内

いわしにしそとごまが香る衣をのせて、カリッと焼き上げます。揚げ物よりも油の使用量は少なく、手軽に出来るのがうれしい。

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すべての栄養価 (1人分)

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

9.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0.4 g

カリウム

214 mg

カルシウム

81 mg

マグネシウム

31 mg

リン

179 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

47 mg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.29 mg

ビタミンC

0 mg

ビタミンB6

0.36 mg

ビタミンB12

11.2 µg

葉酸

13 µg

ビタミンA

19 µg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンK

15 µg

ビタミンE

2.1 mg

飽和脂肪酸

2.20 g

一価不飽和脂肪酸

2.54 g

多価不飽和脂肪酸

3.07 g

エネルギー

152 kcal

食塩相当量

0.6 g

たんぱく質

14.4 g

脂質

9.7 g

炭水化物

2.8 g

糖質

2.2 g

食物繊維

0.6 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

0.4 g

カリウム

214 mg

カルシウム

81 mg

マグネシウム

31 mg

リン

179 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.3 mg

ヨウ素

17 µg

コレステロール

47 mg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.29 mg

ビタミンC

0 mg

ビタミンB6

0.36 mg

ビタミンB12

11.2 µg

葉酸

13 µg

ビタミンA

19 µg

ビタミンD

22.4 µg

ビタミンK

15 µg

ビタミンE

2.1 mg

飽和脂肪酸

2.20 g

一価不飽和脂肪酸

2.54 g

多価不飽和脂肪酸

3.07 g

煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

使用量買い物量 (目安)

いわし（開き）

70 g
塩

0.3 g
こしょう

少々
酒

小さじ1/6強 (1 g)
青じそ

0.5 g
パン粉衣
- 青じそ（みじん切り）
  
  1 g
- 白ごま
  
  小さじ2/3 (2 g)
- パン粉
  
  大さじ1 (3 g)
- しょうゆ
  
  小さじ1/6 (1 g)
- サラダ油
  
  小さじ1/2 (2 g)

いわし（開き）

180 g
塩

0.3 g
こしょう

0.1 g
酒

1.0 g
青じそ

1枚 (0.5 g)
パン粉衣
- 青じそ（みじん切り）
  
  2枚 (1.0 g)
- 白ごま
  
  2.0 g
- パン粉
  
  3.0 g
- しょうゆ
  
  1.0 g
- サラダ油
  
  2.0 g

※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合使用量40g 買物量100g