イワシの和風香草パン粉トースター焼き イワシの和風香草パン粉トースター焼き

イワシの和風香草パン粉トースター焼き

  • エネルギー 152 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g

イワシの和風香草パン粉トースター焼き

  • エネルギー 152 kcal
  • 食塩相当量 0.6 g
カリメロさまさんのレシピ
15分以内

いわしにしそとごまが香る衣をのせて、カリッと焼き上げます。揚げ物よりも油の使用量は少なく、手軽に出来るのがうれしい。
  • 塩分カット


すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
152 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
14.4 g
脂質
9.7 g
炭水化物
2.8 g
糖質
2.2 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
214 mg
カルシウム
81 mg
マグネシウム
31 mg
リン
179 mg
1.8 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
11.2 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
22.4 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
2.1 mg
飽和脂肪酸
2.20 g
一価不飽和脂肪酸
2.54 g
多価不飽和脂肪酸
3.07 g
エネルギー
152 kcal
食塩相当量
0.6 g
たんぱく質
14.4 g
脂質
9.7 g
炭水化物
2.8 g
糖質
2.2 g
食物繊維
0.6 g
水溶性食物繊維
0.2 g
不溶性食物繊維
0.4 g
カリウム
214 mg
カルシウム
81 mg
マグネシウム
31 mg
リン
179 mg
1.8 mg
亜鉛
1.3 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
47 mg
ビタミンB1
0.04 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンC
0 mg
ビタミンB6
0.36 mg
ビタミンB12
11.2 µg
葉酸
13 µg
ビタミンA
19 µg
ビタミンD
22.4 µg
ビタミンK
15 µg
ビタミンE
2.1 mg
飽和脂肪酸
2.20 g
一価不飽和脂肪酸
2.54 g
多価不飽和脂肪酸
3.07 g
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • いわし(開き)
    70 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    少々
  • 小さじ1/6強 (1 g)
  • 青じそ
    0.5 g
  • パン粉衣
    • 青じそ(みじん切り)
      1 g
    • 白ごま
      小さじ2/3 (2 g)
    • パン粉
      大さじ1 (3 g)
    • しょうゆ
      小さじ1/6 (1 g)
    • サラダ油
      小さじ1/2 (2 g)
  • いわし(開き)
    180 g
  • 0.3 g
  • こしょう
    0.1 g
  • 1.0 g
  • 青じそ
    1枚 (0.5 g)
  • パン粉衣
    • 青じそ(みじん切り)
      2枚 (1.0 g)
    • 白ごま
      2.0 g
    • パン粉
      3.0 g
    • しょうゆ
      1.0 g
    • サラダ油
      2.0 g
  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

  • 1
    いわしに塩とこしょう、酒を振ります。衣の材料を混ぜ合わせます。
  • 2
    アルミホイルを敷き、いわしを皮目を下にして並べます。混ぜ合わせた衣をいわしにのせます。
  • 3
    オーブントースターで10分ほど焼きます。表面に焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせて焼きます。
    加熱時間は2人分の目安です。オーブントースターは、取扱説明書に沿ってご使用ください。
  • 4
    器に青じそをしき、いわしを盛って出来上がりです。

  • このレシピに使われている食材について


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