このレシピの栄養価
あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
109
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
18.3
g
脂質
3.5
g
炭水化物
1.9
g
糖質
1.5
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
366
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
30
mg
リン
185
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
コレステロール
54
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンE
0.3
mg
エネルギー
109
kcal
食塩相当量
1.2
g
たんぱく質
18.3
g
脂質
3.5
g
炭水化物
1.9
g
糖質
1.5
g
食物繊維
0.4
g
カリウム
366
mg
カルシウム
11
mg
マグネシウム
30
mg
リン
185
mg
鉄
0.4
mg
亜鉛
0.7
mg
コレステロール
54
mg
ビタミンB1
0.09
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ビタミンC
4
mg
ビタミンB6
0.51
mg
ビタミンB12
0.2
µg
葉酸
31
µg
ビタミンA
11
µg
ビタミンD
0.1
µg
ビタミンE
0.3
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
鶏むね肉（皮なし）
-
レタス
-
香味ソース
-
長ねぎ（みじん切り）
-
しょうが（すりおろし）
-
しょうゆ
-
酢
-
だし汁（かつお昆布）
-
ごま油
-
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鶏むね肉（皮なし）
-
レタス
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香味ソース
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長ねぎ（みじん切り）
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しょうが（すりおろし）
-
しょうゆ
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酢
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だし汁（かつお昆布）
-
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- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
鶏肉の水けをペーパータオルで拭き、沸騰した湯に入れて３分ほどゆでます。火を消し蓋をして30分ほどそのままおきます。
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