たけのこと昆布 焼きさばの煮物 たけのこと昆布 焼きさばの煮物

たけのこと昆布 焼きさばの煮物

  • エネルギー 179 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

たけのこと昆布 焼きさばの煮物

  • エネルギー 179 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
あけちゃんち。さんのレシピ

さばは焼いてから煮ることで、臭みが気になりません。たけのこの独特な食感や歯ごたえが楽しめる一品です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
179 kcal
たんぱく質
16.6 g
脂質
11.9 g
炭水化物
5.2 g
糖質
2.5 g
コレステロール
43 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
615 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
44 mg
リン
198 mg
1.3 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
28 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
9.1 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
3.6 µg
エネルギー
179 kcal
たんぱく質
16.6 g
脂質
11.9 g
炭水化物
5.2 g
糖質
2.5 g
コレステロール
43 mg
食塩相当量
1.1 g
食物繊維
2.7 g
カリウム
615 mg
カルシウム
33 mg
マグネシウム
44 mg
リン
198 mg
1.3 mg
亜鉛
1.5 mg
ビタミンA
28 µg
ビタミンE
1.3 mg
ビタミンB1
0.18 mg
ビタミンB2
0.29 mg
ビタミンB6
0.49 mg
ビタミンB12
9.1 µg
葉酸
41 µg
ビタミンC
6 mg
ビタミンD
3.6 µg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • さば(切り身)
  • たけのこ(ゆで)
  • こんにゃく
  • 早煮昆布
  • 木の芽
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖
  • さば(切り身)
  • たけのこ(ゆで)
  • こんにゃく
  • 早煮昆布
  • 木の芽
  • A
    • しょうゆ
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
さばは塩を振り、魚焼きグリルで10分ほど焼きます。

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このレシピに使われている食材について


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