このレシピの栄養価
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栄養価が表示されます
すべての栄養価 (1人分)
エネルギー
69
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.9
g
脂質
4.3
g
炭水化物
3.3
g
糖質
1.2
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
243
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
21
mg
リン
92
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
65
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
65
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
178
µg
ビタミンA
118
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
131
µg
ビタミンE
2.0
mg
エネルギー
69
kcal
食塩相当量
0.5
g
たんぱく質
5.9
g
脂質
4.3
g
炭水化物
3.3
g
糖質
1.2
g
食物繊維
2.1
g
カリウム
243
mg
カルシウム
91
mg
マグネシウム
21
mg
リン
92
mg
鉄
1.8
mg
亜鉛
0.6
mg
ヨウ素
4
µg
コレステロール
65
mg
ビタミンB1
0.10
mg
ビタミンB2
0.20
mg
ビタミンC
65
mg
ビタミンB6
0.17
mg
ビタミンB12
0.3
µg
葉酸
178
µg
ビタミンA
118
µg
ビタミンD
0.7
µg
ビタミンK
131
µg
ビタミンE
2.0
mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。
材料 1 人分
-
菜の花
50 g -
ゆで卵15 g
-
Aツナ水煮缶10 g
-
Aマヨネーズ小さじ3/4 (3 g)
-
A粒マスタード小さじ1/2 (2 g)
-
塩0.2 g
-
黒胡椒少々
-
菜の花
1/4束 (50.0 g)
-
ゆで卵1/3個 (17 g)
-
Aツナ水煮缶10.0 g
-
Aマヨネーズ3.0 g
-
A粒マスタード2.0 g
-
塩0.2 g
-
黒胡椒0.1 g
- ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
- ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g
作り方
1
菜の花は3㎝位に切り固い部分から茹でて冷水にとって水気をよく絞り、ツナは油を切り、茹で卵は細かくします。
2
ボウルにAとゆで卵を混ぜ、菜の花も加えてやさしく和える。
3
盛り付けたらお好みで黒胡椒を♪
