かれいの煮付け かれいの煮付け

かれいの煮付け

  • エネルギー 129 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g

かれいの煮付け

  • エネルギー 129 kcal
  • 食塩相当量 1.5 g
りぃ88✩⡱さんのレシピ
30分以内

かれいは煮汁を煮立ててから入れると、臭みがなくおいしく仕上がります。しょうがの香りを加えて、ほっとする味わいです。


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
129 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
1.1 g
炭水化物
8.7 g
糖質
8.6 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
311 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
30 mg
リン
177 mg
0.3 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
57 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
2.5 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
10.4 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.2 mg
エネルギー
129 kcal
食塩相当量
1.5 g
たんぱく質
16.5 g
脂質
1.1 g
炭水化物
8.7 g
糖質
8.6 g
食物繊維
0.1 g
カリウム
311 mg
カルシウム
38 mg
マグネシウム
30 mg
リン
177 mg
0.3 mg
亜鉛
0.7 mg
ヨウ素
17 µg
コレステロール
57 mg
ビタミンB1
0.03 mg
ビタミンB2
0.30 mg
ビタミンC
1 mg
ビタミンB6
0.14 mg
ビタミンB12
2.5 µg
葉酸
6 µg
ビタミンA
4 µg
ビタミンD
10.4 µg
ビタミンK
0 µg
ビタミンE
1.2 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 4 人分

4人分が作りやすい分量です。
  • かれい(切り身)
  • しょうが(薄切り)
  • 煮汁
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖
  • かれい(切り身)
  • しょうが(薄切り)
  • 煮汁
    • しょうゆ
    • みりん
    • 砂糖

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  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
鍋にAを入れ中火で加熱し、煮立ったらかれいとしょうがを加えます。

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