減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ 減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ

減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ

  • エネルギー 175 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g

減塩レシピ カレイの野菜甘酢あんかけ

  • エネルギー 175 kcal
  • 食塩相当量 1.1 g
エリツインぴっぴさんのレシピ
30分以内

カレイは低脂質、高たんぱく質。消化吸収もよいので、幅広い年齢層や、病後の方などにも取り入れやすい食材です。
  • 塩分カット


このレシピの栄養価

あなたの食事基準に合わせた
栄養価のグラフが表示されます

すべての栄養価 (1人分)

エネルギー
175 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.9 g
脂質
9.0 g
炭水化物
8.9 g
糖質
8.1 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
339 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
29 mg
リン
186 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
96 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
3.5 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
3.2 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
2.9 mg
エネルギー
175 kcal
食塩相当量
1.1 g
たんぱく質
16.9 g
脂質
9.0 g
炭水化物
8.9 g
糖質
8.1 g
食物繊維
0.8 g
カリウム
339 mg
カルシウム
23 mg
マグネシウム
29 mg
リン
186 mg
0.4 mg
亜鉛
0.8 mg
ヨウ素
0 µg
コレステロール
96 mg
ビタミンB1
0.21 mg
ビタミンB2
0.21 mg
ビタミンC
9 mg
ビタミンB6
0.18 mg
ビタミンB12
3.5 µg
葉酸
31 µg
ビタミンA
46 µg
ビタミンD
3.2 µg
ビタミンK
9 µg
ビタミンE
2.9 mg
煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。

材料 1 人分

  • カレイ
  • A酒
  • A塩
  • 片栗粉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ひらたけ
  • ピーマン
  • しょうが
  • サラダ油
  • 甘酢あん
    • B水
    • Bめんつゆ(3倍濃縮)
    • B穀物酢
    • B砂糖
    • B片栗粉
  • カレイ
  • A酒
  • A塩
  • 片栗粉
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ひらたけ
  • ピーマン
  • しょうが
  • サラダ油
  • 甘酢あん
    • B水
    • Bめんつゆ(3倍濃縮)
    • B穀物酢
    • B砂糖
    • B片栗粉

2週間の無料お試しで
表示されます

  • ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。
  • ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g

作り方

1
キッチンペーパーでカレイの水けを拭き取り、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶします。

レシピの続きを
見てみませんか?


家庭でかんたんにできるレシピが1万品
管理栄養士の「知恵」と「くふう」が詰まっています。


このレシピに使われている食材について


アプリをインストール